21 episodios

Las historias de Colombia son el tesoro de cada región  y narradas en su
propio acento nos hace viajar a cada uno de esos lugares maravillosos.

Acentos Radio Nacional de Colombia

    • Sociedad y cultura
    • 4.7, 6 valoraciones

Las historias de Colombia son el tesoro de cada región  y narradas en su
propio acento nos hace viajar a cada uno de esos lugares maravillosos.

    La historia del espejo mágico

    La historia del espejo mágico

    En la voz de una familia nativa raizal llega la historia de un espejo mágico
    hallado por un pescador en las profundidades del mar de los siete colores
    en 1957. Se dice que es un hallazgo de otro mundo.

    • 17 min
    El sabor navideño y año nuevo de Pasto

    El sabor navideño y año nuevo de Pasto

    Cuando se habla de la gastronomía de Pasto se piensa únicamente en el cuy y
    tal vez en el hornado o frito, sin embargo, en la época de diciembre, fin de
    año y el Carnaval de Negros y Blancos, existen recetas que han pasado de
    generación en generación, y buscan mantenerse en las tradiciones
    familiares.

    En varios puntos de la ciudad se ofrecen platos como los buñuelos pastusos,
    el champús y la empanada de añejo, elaborados con productos típicos de la
    región, que no se encuentran en otras zonas del país. En este nuevo
    capítulo de la serie Acentos, conocemos más sobre la tradición
    gastronómica de Pasto.

    • 18 min
    Tres comidas del día a la santandereana

    Tres comidas del día a la santandereana

    Se trata de un recorrido por la comida de esta región de la mano de expertos
    chefs que nos cuentan cómo es comer un día a la santandereana: es decir,
    cómo es el menú regional para un desayuno típico, cuáles son las opciones
    para un buen almuerzo y cómo es una gran cena. 

    Exploramos cuáles son los ingredientes, los sabores y las formas de preparar
    los alimentos además de presentar recetas ancestrales a las que les damos
    todo el valor con la voz de las personas que protegen estos saberes
    antiguos. Tres comidas del día a la santandereana, un podcast de la serie
    Acentos de Radio Nacional de Colombia.

    • 29 min
    Una taza de café especial en Nariño

    Una taza de café especial en Nariño

    En el sur de Colombia, en esa tierra fértil de montañas y laderas se
    encuentra el municipio de Buesaco al norte de Nariño. Una tierra de
    diversidad climática, donde el aroma del café es el protagonista, gracias
    al trabajo y a la entrega de sus caficultores. Este producto es catalogado
    como la mejor taza de café tipo exportación de Colombia.

    En un nuevo capítulo de la serie Acentos, nos trasladamos a este bello
    territorio y dialogamos con quienes día a día siembran café especial.

    • 27 min
    Barniz de Pasto, todo un patrimonio al sur de Colombia

    Barniz de Pasto, todo un patrimonio al sur de Colombia

    La resina mopa – mopa, es la materia prima del barniz de Pasto, técnica
    ancestral practicada por las manos laboriosas de maestros, que han dedicado
    su vida a decorar piezas que recorren el mundo con el sello inconfundible del
    sur de Colombia, siendo portadores de una técnica única en el mundo,
    elevada hoy en día a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación.

    • 21 min
    El oso perezoso gigante, tesoro escondido de Santander

    El oso perezoso gigante, tesoro escondido de Santander

    En las entrañas de un municipio santandereano y 160 metros bajo tierra yacen
    los restos de un ‘megatherium’ (oso perezoso gigante) que habitó
    América y Sudamérica hace 12 mil años. Hoy, su osamenta, crucial para
    entender cómo fue y será el cambio climático, se está deteriorando.

    Nos adentramos en el corazón de la tierra, para recoger los testimonios que
    surgen sobre los tesoros que esconde la Colombia oscura, fría y húmeda.

    Con este podcast recorreremos y escucharemos a la cueva que refugió a este
    animal de más de tres metros de alto, y que fue el responsable de la
    dispersión y distribución de semillas y grandes plantas que actualmente
    crecen en el continente americano.

    • 29 min

Reseñas de clientes

4.7 de 5
6 valoraciones

6 valoraciones

Top podcasts en Sociedad y cultura

Otros usuarios también se han suscrito a