EL CAFÉ DE LOS BUENOS DIAZ Eliasib Diaz
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- Arte
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APRENDE SOBRE CAFÉ, PREPARACIONES, METODOS DE EXTRACCIÓN, VARIEDADES, Y MÁS EN ESTE PODCAST DEDICADO A LOS QUE QUIEREN APRENDER SOBRE CAFETERÍA Y BARISMO
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Prensa francesa
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de este método de extracción? ¿Cómo sacar mejor provecho? ¿Podría serme útil si no me gusta mucho? Únete al canal de Telegram en el siguiente link https://t.me/+PFE5sKSfSss5MmQx
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Cafetera Moka
La clásica Moka italiana, ¿cuáles son sus ventajas? ¿Cómo sacar el mejor provecho? Puedes escribir a nuestro Telegram para más información. https://t.me/+PFE5sKSfSss5MmQx
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Cafetera eléctrica de filtro
¿Es ideal esta cafetera para ti? ¿Cuáles son sus verdaderas ventajas? ¿Cuáles sus desventajas? ¿Como sacarle mejor provecho?
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Receta
¿Cuál es la receta para hacer un buen café? ¿hay un estándar que podamos seguir para hacer un café perfecto? ¿Cómo se cuanto de agua utilizar para hacer mi café? todas estas preguntas las veremos en nuestro episodio de hoy.
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Granulometría
Aprendamos un poco sobre molienda, cómo conseguir particulas mas parejas y acordes a cada metodo de extracción.
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¿Extracción?
En barismo se habla mucho de extracción, pero ¿que es eso? ¿Que se esxtrae del café? ¿Como se hace eso?