Culinary Culture by Chef Mika Michael Tolkachev

В этом эпизоде Вы узнаете что же такое Помидор. Их виды, рождение слова Помидор или Томат, интересные факты про этот Овощ, как выбирать на что стоит обратить внимание. Интересную историю и советы по приготовлению

В этой части я Вам расскажу об 10 основных правилах Успеха на Кухне. Это вам даст навигацию как правильно организовать весь процесс подготовки и самой готовки. Зная эти правила и соблюдая их Вы сможете экономить время, и проводить его радостней, и не уставать по итогу. А получать в конце вкусное блюдо и удовольствие от процесса.

В данном эпизоде Вы услышите, основы подготовки, выбора и хранения продуктов. Как подготовить и как хранить. Базовые масла, Уксусы, Травы и Специи.

В данном эпизоде Вы услышите, что такое Сахар, Где он содержится, История Сахара, производство и многое другое. Интересную Историю Сахара, его Стадии Варки и формовки.

В этом Эпизоде Вы услышите, что такое маринование, узнаёте что это, какие виды бывают ее историю и совершенствование. И то как это все можно использовать в повседневной жизни.

В очередном эпизоде Вы услышите что это технология, узнаёте ее особенности, историю, оборудование для использования. И определенно сможете использовать это у себя и повысить качество вещей еды. Самые современные техники с профессиональной кухни для Вас.