Ep. 1 - À conversa sobre Iogurte com Ana e Miguel (Yogurtnest‪)‬ Olá, Fermento!

O tema Iogurte deve ser dos que mais me pedem para falar e dar dicas. Não há fermentado que seja mais conhecido ou reconhecido pelos seus benefícios para a saúde.

A Ana e o Miguel criaram um projeto português, feito com materiais portugueses e por portugueses. Uma conversa muito rica, cheia de histórias e dicas de receitas e também desconstruímos ideias erradas deste processo de fermentação. Ficam também com partilhas ecológicas, sustentáveis e desafios desportivos.



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Boas fermentações a todos!