33 min
Folge #2 | Selbstversorgerin, Landwirtin und Hofladenbesitzerin Katharina im Gespräch Taste Austria - Kulinarische Abenteuer
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- Gastronomía
Gepiercte Kälber und ein vermutlich irisches Schwein. Katharina vom Hofladen Joglbauer in Obertrum spricht mit mir in dieser Podcast Folge über kurioses sowie über das Leben am Hof, die Organisation eines Familienbetriebes, was sie den Konsumenten schon immer mal sagen wollte und was sie von Bio hält.
Gepiercte Kälber und ein vermutlich irisches Schwein. Katharina vom Hofladen Joglbauer in Obertrum spricht mit mir in dieser Podcast Folge über kurioses sowie über das Leben am Hof, die Organisation eines Familienbetriebes, was sie den Konsumenten schon immer mal sagen wollte und was sie von Bio hält.
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