1h 8 min
Gastrosofando - Capítulo 1 - Revoluciones. Gastrosofando
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- Gastronomía
El primer capítulo nos sirve de preámbulo a conocer los principales cambios sociales que nos propiciaron identidad gastronómica en México. En este capítulo el Profesor Benjamín Ernesto nos narra los diversos pasajes históricos que revolucionaron la gastronomía mexicana.
El primer capítulo nos sirve de preámbulo a conocer los principales cambios sociales que nos propiciaron identidad gastronómica en México. En este capítulo el Profesor Benjamín Ernesto nos narra los diversos pasajes históricos que revolucionaron la gastronomía mexicana.
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