11 episodios
Hablemos De Pan Master Tv
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- Arte
La industria del pan en México ha sufrido muchos cambios en los últimos 30 años. Hoy las tendencias, los gustos y el mercado han cambiado.
"Hablemos de pan" es un espacio dedicado a los panofilos que buscan entrevista con empresarios, chef y panaderos que día a día se preocupan por aportar información, tecnicas, cuerso y mucha más en PRO del maravilloso mundo del pan.
Conduce el Chef Panadero Alejandro Vargas Herrera
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Aquí te dejo una selección de los mejores episodios que grabe con Pan y Arte Sabor con Tradición
Saludos #Panartesanos les tengo preparado un programa muy interesante, Conoceremos la historia de una de las tradicionales panaderias de la Ciudad de México.
Además vamos a preparar unas ricas #Galletas de canela y unos deliciosos Gendarmes. -
Seguimos con los mejores episodios que grabe para Pan y Arte Sabor con Tradición
Hoy presentamos¨ Pizza Napolitana¨ y para ello traemos para ti, a uno de los Chef pizaiuolo más reconocidos del Italia. Daniele Gagliotta
Quien gracias al apoyo de #grupocampaniaméxico hoy está aquí para mostrarnos una clase de pizza napolitana. -
Aquí te dejo una selección de los mejores episodios que grabe para Pan y Arte Sabor con Tradición.
Hoy hablaremos acerca de qué es un leudante químico y cómo se usa. Conoceremos también cuáles son sus aplicaciones y cuidados.
¿Te gustan los bisquets?... Qué bueno!, porque es la receta de esta semana.
#Panartesanos -
Aquí les dejo una selección de los mejores programas que grabe para Pan y Arte Sabor con Tradición.
Hoy aprenderemos a elaborar hojandre.
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Hablemos de pan con la Chef Karys Correa
Una de las Chefs más destacadas del momento, nos comparte su experiencia; cómo logró conquistar al mundo del Facebook por medio de su grupo, donde no soló comparte sus conocimientos, támbien sus cursos y recetarios. Ella es la Chef Karys Correa
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Hablemos de pan ahora con el Maestro Francisco Tejero
Reconocido internacionalmente el maestro Francisco Tejero Aparicio nos da un panorama muy amplio en cuanto a las medidas que se deberán implementar en a panificación moderna, en su punto de vista.
¡En el Bonus Track descubre a nuestro próximo onvitado!