24 episodes

Přední gastromanažer a kuchař Karel Šimůnek poodkrývá známá i neznámá fakta o potravinách.

Abeceda potravin Český rozhlas

    • Food

Přední gastromanažer a kuchař Karel Šimůnek poodkrývá známá i neznámá fakta o potravinách.

    Bazalka: Do jakých jídel a salátů se hodí?

    Bazalka: Do jakých jídel a salátů se hodí?

    Bazalku je ideální pěstovat doma. Čerstvě utržená chutná nejlépe. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

    • 2 min
    Batáty

    Batáty

    Sladké brambory neboli batáty se znovu hlásí o slovo. V českých jídlech se začínají objevovat čím dál víc. Jak je zpracovat? A k jakým jídlům se hodí? 

    • 2 min
    Řepa: Je pravda, že vyvolává dobrou náladu?

    Řepa: Je pravda, že vyvolává dobrou náladu?

    V čem je přínosná pro lidské zdraví? Jak dlouho vydrží v lednici? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

    • 2 min
    Špenát: Skvělé tipy na špenátové pokrmy

    Špenát: Skvělé tipy na špenátové pokrmy

    Kdo by neznal povídačky o špenátu a železu, které Pepkovi námořníkovi dělalo svaly. Pravda, nebo mýtus? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

    • 3 min
    Hrách a hrášek: Jsou to odlišné plodiny?

    Hrách a hrášek: Jsou to odlišné plodiny?

    Hrách je luštěnina, hrášek lahodná zelenina, která chutná v pyré nebo v salátu. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

    • 3 min
    Kadeřávek: K čemu se v kuchyni hodí

    Kadeřávek: K čemu se v kuchyni hodí

    Hodí se do kaší i do polévek. A salátoví gurmáni ocení, že ho můžou jíst i syrový. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.

    • 2 min

Top Podcasts In Food

Listeners Also Subscribed To