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AGRIFOOD TECH IN ITALIA - EPISODIO#3 - CIBI INNOVATIVI: L'ITALIA DICE LA SUA L'AGRIFOOD TECH IN ITALIA
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- Food
Quali sono le nuove tendenze in fatto di cibo e come l'industria italiana si sta adattando? Il covid ha portato ad un rimodellamento dei gusti e dei trend alimentari? Ferma restando la sostenibilità al centro, come sarà il Made In Italy agroalimentare del futuro?
Ne parliamo con:
Giancarlo Riboldi - Barilla
Roberta Frequenza - Emilia Foods
Alberto Musacchio - Joy Food
Lorenzo Pezzato - Fucibo
Francesca Varvello - Heallo
Giorgio Pautria - Mind The Gum
Quali sono le nuove tendenze in fatto di cibo e come l'industria italiana si sta adattando? Il covid ha portato ad un rimodellamento dei gusti e dei trend alimentari? Ferma restando la sostenibilità al centro, come sarà il Made In Italy agroalimentare del futuro?
Ne parliamo con:
Giancarlo Riboldi - Barilla
Roberta Frequenza - Emilia Foods
Alberto Musacchio - Joy Food
Lorenzo Pezzato - Fucibo
Francesca Varvello - Heallo
Giorgio Pautria - Mind The Gum
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