【食．產業】英國成長最快的健康科技公司「ZOE」有可能帶領全球實現精準營養嗎‪？‬ 識食物者為俊傑

主講人｜李旻叡 腸道健康產業迅速成長的浪潮，也推動了個人化營養的發展與應用。英國的一間健康科技公司「ZOE」，結合人工智慧和機器學習，並與世界知名科學家進行研究合作，為用戶提供個人化營養建議和計劃，根據外媒報導，2023年可說是ZOE突破性的一年，在知名企業家Steven Bartlett和英國電視台主持人Davina McCall等名人支持下，不僅註冊用戶激增、訂閱者超過13萬人，員工人數也翻倍達到近400人，就連英國前首相鮑里斯·強森（Boris Johnson）的老婆凱莉·強森（Carrie Johnson）也加入會員！。究竟ZOE推出的APP是如何為用戶改善腸道菌相、新陳代謝和整體健康狀況？ZOE有可能帶領全球實現精準營養嗎？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀： ▶一次了解益生菌的10大問題！益生菌、益生質是什麼？該怎麼挑選與保存？ ▶娘家、威德、葡萄王為何成為益生菌品牌領頭羊？從「4C分析」解鎖消費者為何買單？ ▶想守護「第二大腦」的健康 益生菌數量、菌種越多就越好嗎？ --Hosting provided by SoundOn