#08 TEIKEI Olive - Solidarische Landwirtschaft

TEIKEI olive verbindet Abnehmer_innen von Olivenöl mit Olivenbauern. Gemeinschaftlich finanzieren die Abnehmer_innen die Ernte der Bauern im Voraus. Dieses Konzept der solidarischen Landwirtschaft ermöglicht den Bauern ein faires und verlässliches Einkommen unabhängig von umweltbedingten Ernteeinbußen. Die Abnehmer_innen teilen sich den Ernteertrag und die Ernterisiken. Auf diese Weise wird ein nachhaltiger, regenerativer Olivenanbau ermöglicht, bei dem auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet wird und eine Vielfalt von Nutzpflanzen zu einer besseren Bodengesundheit und einer höheren Biodiversität beitragen.