#13: Anonym gefragt, offiziell beantwortet Let's Talk Milch

Was wolltet ihr schon immer über Milch erfahren? Welche Fragen und Themen brennen euch auf der Seele? Wir haben eure Fragen auf den Veranstaltungen, auf denen die Initiative Milch vertreten war, gesammelt. Mehr als 170 Nachrichten zu Themen wie Nachhaltigkeit, Tierwohl und Gesundheit erreichten uns in den letzten Monaten. Die Antworten geben euch nun drei Expert:innen, mit denen wir live auf der Grünen Woche in Berlin gesprochen haben und räumen so mit einigen Mythen auf: Mark Döhring, Milchbauer und AgrarScout, Harry Fritsch, Leiter der Qualitäts- & Umweltberatung vom Milchland Niedersachsen, und Eva-Maria Endres, Ernährungswissenschaftlerin.


Let’s talk Milch. Der Podcast der Initiative Milch. Keine Folge verpassen auf
www.initiative-milch.de/letstalkmilch/
Mitmachen bei Let's talk Milch! Sagt uns per Sprachnachricht eure Meinung und werdet Teil des Podcasts: Ob unterhaltsam oder kontrovers – was denkt ihr über das Thema Milch und was möchtet ihr darüber noch wissen? Eine Auswahl eurer Nachrichten und Fragen bauen wir in die nächste Folge ein. Alle Infos dazu findet ihr auf www.initiative-milch.de/letstalkmilch.

Trendreport Ernährung 2023 - Was ist hot, was ist not?
170 namhafte Expert:innen aus der DACH-Region geben im Trendreport Ernährung 2023 Einblicke in das Essen der Zukunft, darunter auch unsere Podcast-Sepakerin Eva-Maria Endres. Die TOP 10 Ernährungstrends, zusammengetragen durch das Nutrition Hub findet ihr hier. Das Kernergebnis: Der Flexitarismus ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen.
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