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Sustainability Drivers: Vincent Fricke, Gründer von Holistic Food 48forward

    • Gesellschaft und Kultur

Unsere Ernährung spielt eine maßgebliche Rolle für den Klimawandel. Und doch sprechen wir über diesen Aspekt vergleichsweise selten. Vincent Fricke ist Koch und Catering-Unternehmer - und versucht ein größeres Bewusstsein für gesundes und nachhaltiges Essen zu schaffen.

Unsere Ernährung spielt eine maßgebliche Rolle für den Klimawandel. Und doch sprechen wir über diesen Aspekt vergleichsweise selten. Vincent Fricke ist Koch und Catering-Unternehmer - und versucht ein größeres Bewusstsein für gesundes und nachhaltiges Essen zu schaffen.

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