34 Folgen

Der Wein-Podcast von Weinfreunde.de mit Blogger Tobias alias Weinlakai am Telefon. Sein Gesprächspartner ist meistens Michael – langjähriger Weggefährte in Sachen Wein und Teil des Redaktionsteams bei Weinfreunde.de. Ab und an spricht Tobias aber auch mit Winzern oder anderen Experten. Doch immer zum Thema Wein und auf möglichst verständliche sowie unterhaltsame Art und Weise. Ganz so, dass auch Wein-Einsteiger viel Wissenswertes mitnehmen können. Alle zwei Wochen – immer dienstags – erscheint eine neue Folge!

Bei Anruf Wein – der Weinfreunde Podcast Weinfreunde.de

    • Kunst
    • 4,8 • 31 Bewertungen

Der Wein-Podcast von Weinfreunde.de mit Blogger Tobias alias Weinlakai am Telefon. Sein Gesprächspartner ist meistens Michael – langjähriger Weggefährte in Sachen Wein und Teil des Redaktionsteams bei Weinfreunde.de. Ab und an spricht Tobias aber auch mit Winzern oder anderen Experten. Doch immer zum Thema Wein und auf möglichst verständliche sowie unterhaltsame Art und Weise. Ganz so, dass auch Wein-Einsteiger viel Wissenswertes mitnehmen können. Alle zwei Wochen – immer dienstags – erscheint eine neue Folge!

    Frisch aufgemischt: Sauvignon Blanc

    Frisch aufgemischt: Sauvignon Blanc

    Michael und Tobias mögen es frisch, wenn ein Weißwein ins Glas kommt. Und wer hier Riesling denkt, muss auch Sauvignon Blanc sagen. Egal, ob aus dem Loire-Tal, Neuseeland oder Deutschland: Die Rebsorte wird immer beliebter und das mit gutem Recht. Michael liefert ampelografische Hintergründe und Tobias erläutert, warum sich Sauvignon Blanc bei einer Blindprobe besonders einfach herausschmecken lässt. Eine Folge, die Sommerstimmung aufkommen lässt.

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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 22 Min.
    Es rappelt im Karton: Bag-in-Box

    Es rappelt im Karton: Bag-in-Box

    Michael und Tobias möchten in dieser Folge das Image von Weinen in der großzügigen Bag-in-Box Verpackung aufbessern. Schließlich werden in diesen Karton auch wirklich gute Weine gefüllt. Noch dazu bietet die Verpackung etliche Vorteile gegenüber normalen Weinflaschen. Und die letzten Skeptiker werden von Michaels Urlaubsgeschichte überzeugt. 
    Ab dieser Folge gibt es "Bei Anruf Wein" alle zwei Wochen etwas zu gewinnen. Dieses Mal passenderweise eine 3 Liter Bag-in-Box, in rot, weiß oder rosé. Ganz nach Belieben.

    >> WEINE IN DER BAG-IN-BOX

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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 17 Min.
    Qualitätsfrage: was ist guter Wein?

    Qualitätsfrage: was ist guter Wein?

    Wein muss mir einfach nur schmecken. Diese schlichte Formel ist für die persönliche Weinauswahl absolut richtig, beantwortet aber nicht die Frage nach objektiven Qualitätskriterien. Doch genau die gibt es, sind sich Michael und Tobias sicher. Also stellen sie Merkmale vor, die etwas über die Güte eines Weines aussagen und dabei vor dem persönlichen Geschmack keinen Halt machen. Was zeichnet also einen guten Wein wirklich aus? Einfach reinhören und neue Qualitäten erlangen.

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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 36 Min.
    Mythos Bordeaux: Legenden und Wahrheiten

    Mythos Bordeaux: Legenden und Wahrheiten

    In dieser Folge rufen Michael und Tobias die ganz großen Namen aus dem Bordeaux auf. Um dabei nicht sofort in Ehrfurcht zu erstarren, holen sie sich Beistand bei Cédric Garraud. Der gebürtige Bordelais und Weinexperte kennt die kleinen Geschichten hinter den großen Legenden und bringt uns auch die Besonderheiten des Weinhandels im Bordeaux näher. Vom Grand Vin gegen Melancholie und Trübsal bis zum Gruß an einen Admiral, der zum Namen eines Châteaus wird. „Bei Anruf Wein“ mit einer zweiten Folge über das Bordeaux.

    >> WEINE AUS DEM BORDEAUX

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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 39 Min.
    Verschlusssache Wein: Korken vs. Schrauber

    Verschlusssache Wein: Korken vs. Schrauber

    Die Debatte um den angeblich billigen Schraubverschluss wird von manchem Traditionalisten gern mit großer Entschlossenheit geführt. Doch ist der Schrauber wirklich der schlechtere Verschluss für Wein und wie oft tritt eigentlich der gefürchtete Korkfehler auf? Michael und Tobias tragen die wichtigsten Argumente zusammen, reden über die Gasdiffusionsrate und Dom Pérignon, Zwölftonmusik und ihren persönlichen Umgang mit der Verschlusssache Wein.

    >> WEINE MIT SCHRAUBVERSCHLUSS
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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 24 Min.
    Trendweine: erst Mode, dann Klassiker?

    Trendweine: erst Mode, dann Klassiker?

    Zum ersten Geburtstag von „Bei Anruf Wein“ geben sich Michael und Tobias ganz trendbewusst. Jedoch stellen sie schnell fest, dass der Erfolg angesagter Weine wie Lugana oder Primitivo nicht nur eine lange Vorgeschichte hat, sondern auch eine kleine Wahrheit enthält, die nicht allen schmeckt. Mehr über Trendweine und Klassiker, über Weingüter als Pioniere und Hollywood-Stars als Geburtshelfer verrät die aktuelle Podcast-Folge.

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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 22 Min.

Kundenrezensionen

4,8 von 5
31 Bewertungen

31 Bewertungen

Der Coooooole von neben an ,

Super

Es ist ein interessanter und cooler Podcast. Ich lerne super viel über Wein und habe auch schon alle gehört! Einfach super 👍 bitte macht weiter so!!!🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Kar Pediem ,

Wellness auf mehreren Ebenen

Von Anfang an verfolge ich die hervorragend gelungenen Podcasts rund um Wein. Ich bin sehr begeistert und finde, dass das Verhältnis zum Beispiel zwischen einfacher Körperreinigung und einem wohligen Schaumbad so ist, wie Radio hören und dem Lauschen des Podcasts „Bei Anruf Wein“! Ich freue mich auf künftige Genüsse.

elli_mörchen ,

Toller Podcast

Ich habe bis jetzt alle Folgen mit Freude angehört. Ich bin sehr beeindruckt was das Können der beiden an geht. Es ist sehr interessant und unterhaltsam. Ich kann den Podcast nur empfehlen, ich habe viel über das große Thema Wein erfahren.

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