19 Folgen

Der Wein-Podcast von Weinfreunde.de mit Blogger Tobias alias Weinlakai am Telefon. Sein Gesprächspartner ist meistens Michael – langjähriger Weggefährte in Sachen Wein und Teil des Redaktionsteams bei Weinfreunde.de. Ab und an spricht Tobias aber auch mit Winzern oder anderen Experten. Doch immer zum Thema Wein und auf möglichst verständliche sowie unterhaltsame Art und Weise. Ganz so, dass auch Wein-Einsteiger viel Wissenswertes mitnehmen können. Alle zwei Wochen – immer dienstags – erscheint eine neue Folge!

Bei Anruf Wein – der Weinfreunde Podcast Weinfreunde.de

    • Freizeit
    • 4,8 • 20 Bewertungen

Der Wein-Podcast von Weinfreunde.de mit Blogger Tobias alias Weinlakai am Telefon. Sein Gesprächspartner ist meistens Michael – langjähriger Weggefährte in Sachen Wein und Teil des Redaktionsteams bei Weinfreunde.de. Ab und an spricht Tobias aber auch mit Winzern oder anderen Experten. Doch immer zum Thema Wein und auf möglichst verständliche sowie unterhaltsame Art und Weise. Ganz so, dass auch Wein-Einsteiger viel Wissenswertes mitnehmen können. Alle zwei Wochen – immer dienstags – erscheint eine neue Folge!

    Festtagsweine: kann man sich schenken!

    Festtagsweine: kann man sich schenken!

    Wenn sich das Jahr dem Ende zuneigt, sollte es auch beim Thema Wein feierlich zugehen. Das gilt vor allem für die Weihnachtstage, aber auch für die knallenden Sektkorken an Silvester. Michael und Tobias sprechen in dieser Folge über ihre persönlichen Vorlieben an den Festtagen und erklären, warum Wein ein tolles Geschenk sein kann. Zudem: Michael vergreift sich ordentlich im Ton und Tobias hat nur Spott dafür übrig.
    >> WEINE ZU WEIHNACHTEN
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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 15 Min.
    Schaumwein: gerüttelt, nicht geschüttelt

    Schaumwein: gerüttelt, nicht geschüttelt

    Ob Sekt, Champagner, Cava, Crémant oder Prosecco – Deutschland ist Weltmeister in Sachen Schaumwein-Konsum. Demnach wurde es höchste Zeit, dass sich Michael und Tobias diesem feinperligen Thema widmen. Dabei geht es den beiden vorrangig um das aufwendige Herstellungsverfahren, die traditionelle Flaschengärung. Sie erklären aber auch, was Begriffe wie Brut, Extra Dry und Zero Dosage auf den Etiketten von Schaumweinen bedeuten, und warum „dry“ nicht unbedingt „trocken“ bedeutet. 


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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 19 Min.
    Der VDP: Club der besten Weingüter?

    Der VDP: Club der besten Weingüter?

    Wenn Tobias wie ein Immobilienmakler nur an Lage, Lage, Lage denkt, und Michael sich ganz ehrfürchtig gibt, wird es ernst „Bei Anruf Wein“. Immerhin sprechen die beiden in dieser Folge über den Verband Deutscher Prädikatsweingüter, den Gralshüter der heimischen Weinkultur und exklusivem Club einiger der besten Weingüter der Nation. Eine Folge über lange Namen auf dem Etikett, die vier Qualitätsstufen des VDP und französische Vorbilder, die den Puls höher schlagen lassen.

    >> AUSWAHL VON VDP WEINEN
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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 24 Min.
    Rhône-Reise: Weine, Winzer, Klimawandel

    Rhône-Reise: Weine, Winzer, Klimawandel

    Ein ernstes Thema wie Klimawandel mit einer Reise in das sonnige Südfrankreich zu verbinden, erschien Michael und Tobias ein guter Plan zu sein. An der bereits in Folge 1 von „Bei Anruf Wein“ gepriesenen Côtes-du-Rhône treffen die beiden auf Winzerinnen und Weinmacher, mit denen sie über klimatische Veränderungen, Nachhaltigkeit und rauchende Heuballen im Weinberg sprechen. Zudem kommen in dieser Folge alle Spieler von B******t-Bingo auf ihre Kosten.

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    >> AUSWAHL VON RHONEA WEINEN

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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 25 Min.
    Amarone: Wein aus Rosinen oder was?

    Amarone: Wein aus Rosinen oder was?

    Amarone! Ein Name wie ein Donnerhall in den norditalienischen Weinbergen, aus denen er stammt. Michael und Tobias freuen sich schon lange auf diese Folge, denn sie finden, Amarone gehöre zum Standard-Repertoire des gepflegten Weinwissens. Das besondere Herstellungsverfahren und die daraus resultierende Stilistik dieser Rotweine bieten reichlich Gesprächsstoff für die beiden. Zudem erfahrt ihr, warum Michael plötzlich „Miracoli ist fertig“ ausruft.
    >> AUSWAHL VON AMARONE WEINEN
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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 14 Min.
    Riesling: der beste Weißwein der Welt?

    Riesling: der beste Weißwein der Welt?

    Riesling ist das Sinnbild deutscher Weinkultur. Das Qualitätsniveau der Weine und die Anzahl der Riesling-Winzer ist nirgendwo auf der Welt so hoch wie in Deutschland. Dennoch gibt es – vor allem im eigenen Land – viele Skeptiker. Zu süß oder zu sauer seien die Weine. Michael und Tobias sind bekennende Riesling-Fans und liefern wertvolle Hintergründe, um den Reiz der Rebsorte besser zu verstehen. Mit von der Partie: Roman Niewodniczanski vom VDP-Weingut Van Volxem an der Saar. Ein wahrer Experte der Materie. Er berichtet Tobias bei einem Besuch vor Ort noch mehr über den Riesling – insbesondere über seine glanzvolle Zeit in den 1920er- und 1930er-Jahren.

    >> AUSWAHL VON RIESLING WEINEN

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    Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    • 23 Min.

Kundenrezensionen

4,8 von 5
20 Bewertungen

20 Bewertungen

Der Coooooole von neben an ,

Super

Es ist ein interessanter und cooler Podcast. Ich lerne super viel über Wein und habe auch schon alle gehört! Einfach super 👍 bitte macht weiter so!!!🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Kar Pediem ,

Wellness auf mehreren Ebenen

Von Anfang an verfolge ich die hervorragend gelungenen Podcasts rund um Wein. Ich bin sehr begeistert und finde, dass das Verhältnis zum Beispiel zwischen einfacher Körperreinigung und einem wohligen Schaumbad so ist, wie Radio hören und dem Lauschen des Podcasts „Bei Anruf Wein“! Ich freue mich auf künftige Genüsse.

elli_mörchen ,

Toller Podcast

Ich habe bis jetzt alle Folgen mit Freude angehört. Ich bin sehr beeindruckt was das Können der beiden an geht. Es ist sehr interessant und unterhaltsam. Ich kann den Podcast nur empfehlen, ich habe viel über das große Thema Wein erfahren.

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