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Capitulo 3 -Claves para tu Éxito en la sala Academia de formación y reciclaje para camareros
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a quien no le gusta tener éxito, pero, ¿que es el éxito?
En nuestro sector, en nuestro día a día el éxito debería ser un servicio de diez, de los que, ya clientes y en definitiva las personas que visitan tu restaurante, no se olviden de su experiencia tan fácilmente.
Ahora voy a puntualizar algunas cuestiones a tener en cuenta, toma nota.
CUENTA ALGO.
EMPATIZAR CON EL ENTORNO DE TRABAJO.
EXPRESIÓN CORPORAL.Lo PERSONAL vs Lo PROFESIONAL.
UNA CORRECTA COMUNICACIÓN CON EL CLIENTE.
PASA DE CAMARERO A JEFE DE SALA.
FORMACIÓN Y RECICLAJE.
ENTIENDE Y HAZTE ENTENDER.
Link del vídeo sobre protocolo de servicio:
https://youtu.be/YTmArog5mWI
a quien no le gusta tener éxito, pero, ¿que es el éxito?
En nuestro sector, en nuestro día a día el éxito debería ser un servicio de diez, de los que, ya clientes y en definitiva las personas que visitan tu restaurante, no se olviden de su experiencia tan fácilmente.
Ahora voy a puntualizar algunas cuestiones a tener en cuenta, toma nota.
CUENTA ALGO.
EMPATIZAR CON EL ENTORNO DE TRABAJO.
EXPRESIÓN CORPORAL.Lo PERSONAL vs Lo PROFESIONAL.
UNA CORRECTA COMUNICACIÓN CON EL CLIENTE.
PASA DE CAMARERO A JEFE DE SALA.
FORMACIÓN Y RECICLAJE.
ENTIENDE Y HAZTE ENTENDER.
Link del vídeo sobre protocolo de servicio:
https://youtu.be/YTmArog5mWI
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