5 Folgen

Foodies aufgepasst! In „Deckel auf“ nimmt euch Chefkoch-Mitarbeiterin und Bloggerin Maja Nett mit auf eine kulinarische Reise. Auf der Suche nach spannenden Geschichten rund um Ernährung, Kochen und die Liebe zu Lebensmitteln trifft sie Menschen, die sich diesen Themen vielfältig und leidenschaftlich widmen. Mit viel Charme tauchen Maja und ihre Gäste in eine Welt voller Inspiration und Genuss ein. Aber Achtung – dieser Podcast könnte hungrig machen.

Deckel auf - der Chefkoch Podcast Chefkoch

    • Essen

Foodies aufgepasst! In „Deckel auf“ nimmt euch Chefkoch-Mitarbeiterin und Bloggerin Maja Nett mit auf eine kulinarische Reise. Auf der Suche nach spannenden Geschichten rund um Ernährung, Kochen und die Liebe zu Lebensmitteln trifft sie Menschen, die sich diesen Themen vielfältig und leidenschaftlich widmen. Mit viel Charme tauchen Maja und ihre Gäste in eine Welt voller Inspiration und Genuss ein. Aber Achtung – dieser Podcast könnte hungrig machen.

    04 Familienküche, Extrawürste & Babyschafe

    04 Familienküche, Extrawürste & Babyschafe

    Diesmal geht es bei „Deckel auf“ um den Kochalltag in Familien. Familienbloggerin Anna von Berlinmittemom erzählt Maja aus ihrem Alltag als Mutter von drei Kindern.

    • 41 Min.
    03 Brotliebe, Backstube & Boutique

    03 Brotliebe, Backstube & Boutique

    Alexander Onasch backt Brot. Und zwar ausschließlich acht Sorten Brot, die er in seiner kleinen, feinen Backstube „prôt – von Alex handgebacken“ in Köln verkauft. Er verrät Maja, was das Besondere an seinen Broten ist, was es mit der Langzeitführung von Teig auf sich hat und warum er kein Kastenbrot mag. Wie Alex nach Stationen in der Schweiz, auf Sylt und in Moskau wieder zurück ins Rheinland gefunden hat und wie man auf die verrückte Idee kommt, eine Modeboutique in eine Backstube umzubauen, erfahrt ihr in der neuen Folge von „Deckel auf“. Mehr von Alex gibt es unter https://www.instagram.com/protvonalex/?hl=de

    • 43 Min.
    02 Food Trends, Kutterfisch & Rentierpenis

    02 Food Trends, Kutterfisch & Rentierpenis

    Cathrin Brandes vom Blog „Berlin Tidbits“ ist Gastronomie-Beraterin und Trend-Expertin für Food-Themen. Sie verrät im Gespräch mit Maja ihre Trendprognosen für das Jahr 2020: Was kommt, was geht, was bleibt?

    • 1 Std. 5 Min.
    01 Oma Lore, Gay-Kochbücher & Familientraditionen

    01 Oma Lore, Gay-Kochbücher & Familientraditionen

    Sascha und Torsten Wett vom Foodblog „Die Jungs kochen und backen“ liegt der Erhalt traditioneller Familienrezepte ganz besonders am Herzen.

    • 42 Min.
    Deckel auf - Trailer

    Deckel auf - Trailer

    Ohren gespitzt – in diesem Appetitanreger hört ihr von Chefkoch-Host Maja, was euch in unserem neuen Podcast „Deckel auf“ erwartet.

    • 1 Min.

Kundenrezensionen

Hasimausi007 ,

Unerwartet gut

Ich koche viel und gerne mit Chefkoch aber ich hätte es nie mit einem Podcast in Verbindung gebracht.
Nun, was soll ich sagen?! Es ist wie Rosenkohl und Curry. Wenn man Beides mag ist es eine super Kombination.

strick_diva ,

2 mal der selbe Inhalt

Ich finde den Podcast sehr interessant, mich stört nur das ich zwei mal die gleichen Inhalte mir angehört habe, obwohl es zwei Folgen mit unterschiedlichen Titeln gibt.
Ich finde das sehr schade, denn mich interessiert das Thema sehr.
Vielleicht liegt es ja an meiner App.

Anne Jana ,

Unterhaltsam und lehrsam

Gute Qualität der Audioaufnahme, sehr nette Interviewerin und dabei echt spannende Inhalte - selbst wenn man nicht jeden Abend in der Küche steht und stundenlang kocht

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