Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung FUNKE

„Die Dosis macht das Gift“, sagt Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Er erklärt, welche Alternativen ratsam sind.

Abendblatt.de:
Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.
Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:
Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctor
Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:
Start - Dr. Matthias Riedl

Früher gab es in fast jeder Schulklasse nur ein pummeliges Kind, heute ist schon fast jedes fünfte Kind dick, viele sogar sehr dick. Mit gravierenden Folgen.

Abendblatt.de:
Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.
Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.
Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:
Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctor
Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:
Start - Dr. Matthias Riedl

Dr. Matthias Riedl hat selbst mehrere KollegInnen, die an Migräne leiden, die er überaus schätzt. „Die Migräne ist ein evolutionärer Gewinn, eine Besserleistung im Gehirn, die das Gehirn leider anfälliger macht.“ Betroffene sollten nicht als krank betrachten, sondern als jemand, der besondere Begabungen hat. Diese Hochleistungsgehirn brauchen eine gute Versorgung – ähnlich wie ein Hochleistungsmotor, sagt der aus dem Fernsehen bekannte Ernährungs-Doc. Migräniker brauchen viel Energie und die muss seine Angaben zufolge regelmäßig und gleichmäßig zugeführt werden. Er erklärt auch, was bei ihnen Anfälle hervorrufen kann und wie sie diese vermeiden können. Mit Ernährung sei da jedenfalls viel zu erreichen.

Abendblatt.de:
Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.
Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.
Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:
Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctor
Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:
Start - Dr. Matthias Riedl

Dr. Matthias Riedl rät, den Ernährungsfehler mit dem größten Hebel zu identifizieren und dann anzufangen, diesen zu bearbeiten. Üblicherweise haben seiner Ansicht nach Veränderungen in kleinen Schritten langfristig eine höhere Erfolgschance, allerdings gibt es auch Ausnahmen. Wenn der Leidensdruck zu groß und der Wille des Betroffenen enorm hoch, dann kann auch eine radikale Ernährungsumstellung überaus erfolgreich sein. Was für jeden Einzelnen geeignet ist, erklärt der aus dem Fernsehen bekannte Ernährungs-Doc in dieser neuen Podcast-Folge. Aber eines ist für alle, die gesünder leben wollen, unabdingbar, sagt der Ernährungsmediziner: Sie müssen sich ganz konkrete Ziele setzen, um erfolgreich zu sein.

Abendblatt.de:
Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.

Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.

Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:

Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctor

Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:
Start - Dr. Matthias Riedl

In seinem neuen Buch schreibt Dr. Matthias Riedl über ernährungsbedingte Erkrankungen und er kritisiert die Politik, dass sie untätig bleibt, wenn die Lebensmittelindustrie Fertigprodukte aus billigen Zutaten mit Zusatzstoffen und Aromen Fertigprodukte herstellt, die ungesund und viel zu wenig untersucht seien. Der Ernährungsmediziner spricht von drei großen Killern, die unsere Lebenserwartung verkürzen können. „Wer diese häufig zu sich nimmt und auch noch anderes falsch macht, wird früher sterben, sagt Dr. Riedl, „dann haben wir ganz schnell mal bei Männern eine 15 bis 20 Jahre kürzere Lebenserwartung. Also dann reden wir vom Tod mit knapp über 60.“ Welche drei Lebensmittel er meint, erklärt Dr. Matthias Riedl in dieser neuen Folge.

Abendblatt.de:

Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.

Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.



Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:

Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctor



Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:

Start - Dr. Matthias Riedl

Die guten Vorsätze sind gefasst, die Fitnessstudios seit dem Jahresbeginn wieder deutlich voller. Doch wie hält man durch, was man sich vorgenommen hat? Der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt, bei welchen Fehlern man den Hebel ansetzen soll, um größtmöglichen Erfolg zu haben und warum man Veränderungen nur in kleinen Schritten sinnvoll sind. Der Ernährungs-Doc erklärt auch, warum der Sollwert mit dem Körpergewicht fatalerweise mitwächst und wie man dagegen hält.