Expertentalk: Prof. Dr. Stephan Rüschen - Knappheit in den Regalen und Trends im Handel

Mari Tufenkchyan sprach mit Prof. Dr. Stephan Rüschen über die aktuelle Situation im Lebensmitteleinzelhandel: Leere Regale, Knappheit, erhöhte Preise aber auch Trends (primär Nachhaltigkeit und Digitalisierung).

Außerdem hat er verraten, wie sein privater Werdegang zum Professor gewesen ist.

Weitere Information unter: https://www.stephan-rueschen.de/

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Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Folge mit Dir, denn wir bringen Talente zusammen.

Mari und Ingo