147 Folgen

Der Whisky-Podcast von Eye for Spirits hilft dir, an seltene schottische Single Malts zu gelangen, mehr Genuss an einem Glas Whisky zu finden und Teil einer spannenden Community zu werden. Du lernst interessante Menschen der Whisky-Szene kennen und erfährst, welche Whiskys sich lohnen zu probieren.

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​Wir stöbern mehrmals im Jahr in schottischen Lagerhäusern nach besonderen Schätzen. Diese stark limitierten Single Malt Whiskys holen wir dann für dich hierher.

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Eye for Spirits Whisky Club Philip Reim

    • Gesellschaft und Kultur
    • 4,7 • 238 Bewertungen

Der Whisky-Podcast von Eye for Spirits hilft dir, an seltene schottische Single Malts zu gelangen, mehr Genuss an einem Glas Whisky zu finden und Teil einer spannenden Community zu werden. Du lernst interessante Menschen der Whisky-Szene kennen und erfährst, welche Whiskys sich lohnen zu probieren.

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    Geheimtipp: Ardnamurchan

    Geheimtipp: Ardnamurchan

    4 Stunden Anfahrt von Edinburgh. Die Destillerie Ardnamurchan liegt definitiv ab vom Schuss. Aber das hält anscheinend zahlreiche Whisky-Fans nicht davon ab, den langen Weg über enge, kurvenreiche Straßen in den schottischen Highlands auf sich zu nehmen.

    Abverkaufte Whiskys, große Fan-Gemeinde. Wie es Ardnamurchan in den wenigen Jahren ihres Bestehens und mit gerade mal einem Whisky geschafft hat, erfährst du in diesem Interview mit Thilo Marquaß, dem offiziellen Importeur von Ardnamurchan in Deutschland.

    • 33 Min.
    Warum will die Scotch-Industrie keine Transparenz? - mit Gerd Schmerschneider

    Warum will die Scotch-Industrie keine Transparenz? - mit Gerd Schmerschneider

    Es ist das Enfant terrible der schottischen Whisky-Industrie. Compass Box hat schon des öfteren dem schottischen Lobby-Verband der Whisky-Industrie, der Scotch Whisky Association, mit seinen Ideen und Forderungen Kopfschmerzen bereitet.

    Und bei jedem Kampf, der gefochten wurde, gewann die Scotch Whisky Association. Aber waren die Ideen und Forderungen von Compass Box wirklich so aus der Luft gegriffen oder brächten sie nur die großen Marken in Bedrängnis?

    Darüber unterhalte ich mich mit Compass Box-Experte Gerd Schmerschneider.

    • 40 Min.
    Wo gibt es noch guten japanischen Whisky? - mit Jürgen Liebenau

    Wo gibt es noch guten japanischen Whisky? - mit Jürgen Liebenau

    Guten Whisky zu finden, der kein Vermögen kostet, ist mittlerweile schwierig geworden. Das gilt für schottischen, vor allem aber für japanischen Whisky. Man hatte in Fernost einfach zu wenige alte Fässer in der Hinterhand, um die gewaltige Nachfrage zu bedienen. Es geschah, was geschehen musste: die Preise für japanischen Whisky explodierten… und die Lücke wurde mit günstigen, teils schlechten Whiskys versucht zu füllen.
    Daher unterhalte ich mich heute mit Jürgen Liebenau, Importeur und Experte für japanischen Whisky.
    In dieser Episode erfährst du, wie es mit japanischen Whisky in Zukunft aussehen könnte und welche Whiskys aus Japan aktuell ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis haben.

    **Whisky-Zertifikat: **

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    Whiskys in dieser Episode:

    1) Kirin Riku 50°

    2) Suntory Old Whisky

    3) Akashi White Oka Sherry Cask Pedro Ximenes 3 Years Single Cask

    4) Nikka Session

    5) Wakatsuru Sabumaru Moon Glow 2019 10 Years

    • 49 Min.
    Inside Bowmore! - mit Daniel Schöll

    Inside Bowmore! - mit Daniel Schöll

    Sie werden für manches gescholten, für manches auch in den Himmel gelobt. Fakt ist, dass die Whiskys von Bowmore für Gespräche sorgen. Und was für welche.
    In diesem Interview unterhalte ich mich mit Daniel Schöll von Beam Suntory, dem Dachkonzern von Bowmore über die Besonderheiten deren Whiskys, die Kooperation mit Aston Martin und was in Zukunft für Single Malts geplant sind.

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    • 40 Min.
    Springbank ist am Limit - mit Bernhard Schäfer

    Springbank ist am Limit - mit Bernhard Schäfer

    Von 90 Euro auf rund 1000 Euro in wenigen Monaten. Wenn ich das so ausspreche, klingt das irgendwie nach einem unseriösen Angebot eines zwielichtigen Finanzunternehmens, aber genau das passiert gerade bei der Whisky-Marke Springbank. Gewaltige Preissteigerungen innerhalb von Wochen. Springbank scheint hinsichtlich Knappheit und Preisentwicklung derzeit Rekorde zu brechen. Im Interview unterhalte ich mich daher mit whisky-Experte und Keeper of the Quaich Bernhard Schäfer darüber, wie es zu dieser Situation kommen konnte, wie es mit Springbank weitergehen könnte und welche anderen Marken ähnliche Voraussetzungen haben wie Springbank.

    • 35 Min.
    Wie du Whisky neue Aromen gibst - mit Mate Kende

    Wie du Whisky neue Aromen gibst - mit Mate Kende

    Du gibst diesen Holzstab in eine kleine Flasche. Was dann damit passiert, hat aromatisch enorme Auswirkungen auf deinen Whisky. So verspricht es der Gründer von Soak Staves, Mate Kende. Mit seinen Soak Staves biete er aber keine billige Alternative zu Holzchips, sondern technisch ausgefeilte Mini-Fassdauben. Aromatisiert mit Sherry, Rum oder rauchigem Whisky von Islay.

    Wie du mit diesen kleinen Dauben deine Whiskys verändern kannst, welcher Aufwand hinter der Produktion steckt und was die Juroren der österreichischen Version von die Höhle der Löwen zu seiner Idee sagten, erfährst du in dieser Podcast-Episode.

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    Mehr zu Soak Staves: [eyeforspirits.com/soakstaves](https://www.eyeforspirits.com/2022/04/13/soak-staves-podcast/)

    Dein Rabattcode für die Soak Staves-Box: "eyeforspirits2022"
    Gültig bis 30.Juni 2022

    • 38 Min.

Kundenrezensionen

4,7 von 5
238 Bewertungen

238 Bewertungen

luckyaitsch ,

Unterhaltung, Wissen, Freude!!! Top!

Ich höre den Podcast schon eine lange Weile auf meinen Spazierrunden und bin jedes Mal begeistert über so viele neue Informationen und so viel Know-how! Echt super und so entspannend sowie gleichzeitig anstrengend alles zu behalten bzw. dies zu versuchen... ich freue mich auf zahlreiche weitere Folgen im Podcast von Eyeforspirits...!

Wollifisch ,

Für mich als Anfänger!

Sehr gute Informationen und klasse Gesprächspartner mit Philip 👍🥃

Thief123 ,

Genial

Top Podcast angenehme Stimme

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