71 Folgen

Jedes einzelne Aroma in einem Glas Whisky zu entdecken, ist schwierig.

Der Whisky-Podcast von EYE FOR SPIRITS hilft dir daher, bessere Verkostungstechniken zu entwickeln, mehr Genuss an einem Glas Whisky zu finden und letztlich mehr Whisky für dein Geld zu erhalten.

Wenn du dein Tasting-Know How verbessern möchtest, mehr über die Hintergründe von Single Malt Whisky, Bourbon und Irish Whiskey erfahren möchtest oder neue Whisky-Vorschläge brauchst, solltest du den Whisky-Podcast von Eye for Spirits abonnieren.

In rund 30-minütigen Folgen erhältst du alle Infos, die du über Whisky wissen musst. Perfekt, um dazu ein Glas Single Malt zu genießen.

Auf www.eyeforspirits.com/whisky erhältst du zudem regelmäßig umfangreiche Blog-Artikel über Whisky. Unter "Downloads" bieten wir dir dort zudem zahlreiche Poster, die in den Podcasts erwähnt werden, zum kostenfreien Download an.

Perfekt für dein Whisky-Tasting: Wir haben auf Spotify eine Playlist für dich erstellt, die dein nächstes Glas Whisky zu einem Erlebnis machen. Guter Whisky im Glas, geniale Songs im Ohr.
Höre dir die Whisky-Playlist "Whisky High Volume" auf Spotify an!

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Eye for Spirits Whisky Club Philip Reim

    • Essen
    • 4.7 • 210 Bewertungen

Jedes einzelne Aroma in einem Glas Whisky zu entdecken, ist schwierig.

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    12 gute Single Malt Whiskys um 50 Euro

    12 gute Single Malt Whiskys um 50 Euro

    Guten Whisky zu finden, ist schwierig. Unabhängig vom Preis. Denn dieser ist in nur wenigen Fällen ein Indikator für die Qualität in der Flasche.
    Den Preis eines solchen Tropfens legen Destillerien und deren Dachkonzerne nämlich nicht nur auf Grundlage der Produktionkosten fest, sondern unter anderem auch mit Blick auf …
    … Marketing-Ausgaben
    … Design- und Verpackungskosten
    … Zahlungsbereitschaft des Kunden
    Diese Liste könnte ich fortsetzen. Aber du siehst, worauf ich hinaus will:
    Ob ein Tropfen als „guter Whisky“ bezeichnet werden kann, ist nur in wenigen Fällen am Preisschild erkennbar.
    Ich habe bereits hervorragende Single Malts und Bourbons verkosten dürfen, deren Preis im 3- und 4-stelligen Bereich lag.
    In dieser Spanne lagen aber auch Whiskys, für die ich keine 500 Euro gezahlt hätte. Wahrscheinlich nicht einmal 50.
    Und so lange Destillerien wie Laphroaig, Aberlour oder Michter’s solch hervorragende Whiskys produzieren, ist dies auch nicht nötig.
    Aus diesem Grund habe ich für dich in 4 Jahren Whisky-Tasting recherchiert und 12 gute Single Malt Whiskys zusammengestellt.

    Single Malt Whiskys in dieser Episode:

    MILD & FRUCHTIG

    - Aberlour 12 Jahre Double Cask
    - Glenmorangie The Original 10 Jahre
    - Glenmorangie Lasanta 12 Jahre
    - Glenfiddich IPA
    - The Balvenie 12 Jahre Double Wood

    DEUTLICHER SHERRY-EINFLUSS

    - Glenlivet Nàdurra Oloroso Sherry Cask
    - Glenfarclas 15 Jahre
    - Glendronach 12 Jahre
    - Dalmore 12 Jahre

    RAUCHIGE WHISKYS

    - Laphroaig Triple Wood
    - Ardbeg Uigeadail
    - Kilchoman Machir Bay

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    Bildquelle Titelbild:
    GertCornelis/Shutterstock.com

    • 30 Min.
    Deutscher Whisky aus dem Laphroaig-Fass? - mit Steffen Lohr

    Deutscher Whisky aus dem Laphroaig-Fass? - mit Steffen Lohr

    Was reitet einen, seinen Job hinzuschmeissen und eine Whisky-Destillerie zu kaufen?
    Ich weiß es nicht, aber ich Steffen Lohr tut es. Er hat dies zusammen mit zwei Kollegen getan.

    In dieser Episode unterhalte ich mich mit ihm über das richtige Marketing von deutschem Whisky und deren neuesten Whisky: einem Roggen-Whiskey aus u.a. Fässern der schottischen Malt Whisky-Brennerei Laphroaig.

    Zu dieser Episode:

    Nächste Woche startet für dich unser neuer Whisky-Online-Kurs INSIDE ISLAY. Darin bekommst du in 11 Lektionen, Dutzenden Videos und Skripten, die Möglichkeit dein Wissen und deine Expertise über Islay Whisky und deren Destillerien auf ein neues Level zu heben. Du lernst auf Basis wissenschaftlicher Studien wie Rauch-Aromen anstehen und wie du sie bei verschiedenen Malt Whiskys von Ardbeg bis Lagavulin, oder von Bruichladdich bis zur neuen Destillerie Ardnahoe unterscheiden kannst. Du kannst dich von Dienstag, dem 01.12. bis einschließlich 05.12. einschreiben. Mehr Infos zu INSIDE ISLAY findest du unter www.insideislay.de

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    • 48 Min.
    Suchst du einen guten Whisky für wenig Geld?

    Suchst du einen guten Whisky für wenig Geld?

    Ein Benriach Single Malt ist jetzt kein Whisky, der einem ins Gesicht springt. Das ist keine Marke, die einem beim Einstieg in die Whisky-Welt gleich als erstes begegnen. Das ist auf der einen Seite schade, auf der anderen Seite gut.
    Negativ ist, dass einem dadurch Langezeit geniale Whiskys verborgen bleiben, positiv, aber für die, die Benriach schon entdeckt haben. Die haben weniger Konkurrenz. In dieser Episode zeige ich dir, was die Malts von Benriach so besonders macht und warum sich deren neuester Whisky, der Benriach The Original Ten, lohnt zu probieren.

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    • 24 Min.
    Wie verkosten Whisky-Experten? - Teil 4 - mit Jürgen Deibel

    Wie verkosten Whisky-Experten? - Teil 4 - mit Jürgen Deibel

    Hast du als Whisky-Fan die ein oder andere Technik parat, mit der du Aromen in einem Glas Whisky entdeckst, hast du unweigerlich mehr Freude in einem Glas. Du hast mehr Wow-Erlebnisse und die Reise durch ein Glas dauert länger.
    Einer der hierbei seit Jahrzehnten Whisky-Fans unter die Arme greift, ist Jürgen Deibel. Er ist Whisky-Buch-Autor, Referent und Berater von Unternehmen bei der Herstellung hochwertiger Destillate - und dies seit 1995 unter seiner eigenen Agentur: der Deibel Consultants GmbH. Im Interview verrät er dir u.a. welche Vorteile Tumbler gegenüber Nosing Gläsern haben, welchen Nutzen Aromenräder bringen und was man wissen muss, wenn auf dem Label steht: Whisky aus dem Sherry-Fass.

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    • 51 Min.
    Wie verkosten Whisky-Experten? - Teil 3 - mit Helmut Knöpfle

    Wie verkosten Whisky-Experten? - Teil 3 - mit Helmut Knöpfle

    Ab wann kann man von sich selbst sagen, man ist Whisky-Experte? Klar, es gibt Dutzende Möglichkeiten diese Erfahrung zu bekommen. Eine davon ist z.B., mehrere Tausend Whisky-Tastings zu geben und von der schottischen Whisky-Industrie dann mit deren höchsten Auszeichnung, dem „Keeper of the Quaich“, geehrt zu werden. So wie Helmut Knöpfle.
    Helmut ist einer der Whisky-Koryphäen und Top-Referenten Deutschlands. Eloquent, sympathisch und unglaublich erfahren im Bereich Scotch Whisky.

    Im Interview verrät er dir, was sich in Kürze bei Glenfiddich und The Balvenie ändern wird und was der größte Fehler ist, den Whisky-Fans machen.

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    • 1 Std. 6 Min.
    Kennst du die 48-Stunden-Regel?

    Kennst du die 48-Stunden-Regel?

    Hast du schon mal von der 48-Stunden-Regel gehört? Vermutlich nicht, denn letztlich ist es eine Zeitangabe, die für die Mitarbeiter der Destillerie interessant ist, nicht aber für dich als Whisky-Fan.
    Zumindest auf den ersten Blick nicht. Denn wenn diese 48-Stunden-Frist missachtet wird, kann dies zu richtig üblen Aromen in deinem Whisky führen.

    Und bei manchen Malt Whiskys ist dies auch schon passiert.

    In dieser Folge lernst daher, was hinter der 48-Stunden-Regel steckt und wie du deren Auswirkungen in deinem Whisky entdecken kannst.

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    • 21 Min.

Kundenrezensionen

4.7 von 5
210 Bewertungen

210 Bewertungen

Thief123 ,

Genial

Top Podcast angenehme Stimme

Roland1985S ,

Super

Sehr angenehm zuzuhören und höchst informativ. Weiter so !

cl vl ,

Information auf höchstem Niveau

Mit jedem Podcast lernt man immer etwas dazu. Weiter so 👍

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