Wer Kochbücher schreibt, liebt Kochbücher
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Ich koche und backe Kochbuchtest unter unter dem Namen Kuchen oder Weltfrieden auf Instagram. Meinen Blog findest du hier.
Hier sind noch ein paar Links zu den erwähnten Büchern (Amazon Partnerlinks):
On Food and Cooking: Das Standardwerk der Küchenwissenschaft von Harald McGee
Der Geschmacksthessaurus (gibt es jetzt als Taschenbuch!)
Ottolenghi - Genussvoll Vegetarisch
Anna Jones - A Modern Way To Eat (deutsch)
Yvette van Boven - Homemade: Natürlich Hausgemacht
Informationen
- Sendung
- Veröffentlicht21. Januar 2019 um 09:51 UTC
- Länge7 Min.
- Folge3
- BewertungUnbedenklich