15 episodes

Zwei Menschen, eiskalte, perfekt gemixte Drinks und eine Menge Zeit für inspirierende Bargespräche: Mach es Dir an unserem Tresen gemütlich und lerne interessante Menschen mit unterschiedlichsten Passionen, Professionen und Geschichten kennen!

Gin And Talk The 48forward Studios

    • Philosophy
    • 4.8 • 14 Ratings

Zwei Menschen, eiskalte, perfekt gemixte Drinks und eine Menge Zeit für inspirierende Bargespräche: Mach es Dir an unserem Tresen gemütlich und lerne interessante Menschen mit unterschiedlichsten Passionen, Professionen und Geschichten kennen!

    Natalie Spinell über Filme, Serien und Emotionen

    Natalie Spinell über Filme, Serien und Emotionen

    Natalie Spinell ist Regisseurin, Schauspielerin, Hörbuchsprecherin und hat etwas geschafft, was den meisten ihrer Zunft verwehrt bleibt. Aus ihrem Abschlussfilm an der HFF München wurde eine Serie, die es direkt in die Primetime schaffte: "Servus Baby". Inzwischen gibt es die zweite Staffel der Kultserie rund um vier Frauen und ihre Herausforderungen im Großstadtdschungel.

    Im Gespräch erzählt sie, wie es war, in ihrem Beruf aufzuwachsen, warum die ganze Bandbreite an Emotionen in Filmen und Serien so wichtig sind und wie sie es schafft, so beeindruckend kreativ zu sein.

    • 40 min
    Rainer Maria Schießler über Kirche, Rebellion und Innovation

    Rainer Maria Schießler über Kirche, Rebellion und Innovation

    Rainer Maria Schießler ist Pfarrer aus Leidenschaft. Seit über 30 Jahren verkündet er das Wort Gottes und ist dabei doch ein ganz besonderes Exemplar seiner Zunft. Er segnet homosexuelle Paare, produziert einen eigenen Podcast, fährt Motorrad, lebt mit einer Frau zusammen und arbeitet seit Jahren auf dem Oktoberfest in München, um alles, was er dort einnimmt, an ein Hilfsprojekt zu spenden. Seine Gottesdienste sind voll besetzt - etwas, das viele andere längst nicht mehr schaffen.

    In unserem Gespräch ging es darum, warum Kirche heute überhaupt noch relevant ist, wie man alte Gewohnheiten überwinden kann und warum es nicht schadet, wenn man auch einmal neue, andere Wege geht.

    • 47 min
    Christian Schottenhamel über die Wiesn, Tradition und gutes Essen

    Christian Schottenhamel über die Wiesn, Tradition und gutes Essen

    Die Familie aus der Christian Schottenhamel stammt, hat die Münchner Gastronomie in den letzten 150 Jahren maßgeblich mitgeprägt. Er ist Wirt der Festhalle Schottenhamel, dem ältesten Bierzelt auf dem Oktoberfest, des Paulaner am Nockherberg, einer der größten und traditionsreichsten Gaststätten in München und der Menterschwaige, die kaum idyllischer liegen könnte. Wir haben mit ihm über die Wiesn-Geschichte der Familie Schottenhamel, die Folgen der Pandemie und gutes Essen gesprochen.

    • 43 min
    Jan Weiler über Ältern, COVID-19 und ein gesundes Arbeitspensum

    Jan Weiler über Ältern, COVID-19 und ein gesundes Arbeitspensum

    Jan Weiler ist Journalist und Schriftsteller. Während seiner Zeit als Chefredakteur des SZ Magazins wurde er zum Schreiben seines ersten Buches "Maria ihm schmeckt's nicht überredet". Als dieses ein großer Überraschungserfolg wurde, entschied er sich - zum großen Glück seiner Leser - fortan nur noch Bücher zu schreiben und an seinen eigenen Geschichten zu arbeiten. Der gebürtige Düsseldorfer lebt heute im Herzen Münchens und hat gerade seinen neusten Bestseller veröffentlicht.
    Wir haben mit ihm über sein neuestes Werk, seine COVID-19-Erkrankung im März und die erfolgreiche Suche nach einem gesunden Arbeitspensum gesprochen.

    • 38 min
    Charlotte Knobloch über Optimismus und Antisemitismus

    Charlotte Knobloch über Optimismus und Antisemitismus

    Charlotte Knobloch wurde 1932 in München geboren. Als 6-jähriges Mädchen erlebte sie die Progromnacht vom 09. auf den 10. November 1938 und sah die brennende Synagoge in der Herzog-Rudolf-Straße in München. Sie merkt schnell, dass nichts je wieder so werden wird, wie es war. Knobloch überlebt den Holocaust bei einem ehemaligen Dienstmädchen ihres Onkels, das sie als uneheliche Tochter ausgibt.
    Nach ihrer Rückkehr widmete sie ihr Leben schnell dem Wiederaufbau eines sicheren, guten jüdischen Lebens in Deutschland und der Welt. In verschiedensten Positionen kämpft sie bis heute gegen Antisemitismus. Wir haben mit ihr über Optimismus und den wieder aufkeimenden Judenhass gesprochen.

    • 39 min
    Jan Hartwig über Inspiration, gutes Essen und Verantwortung

    Jan Hartwig über Inspiration, gutes Essen und Verantwortung

    Jan Hartwig ist der Überflieger in der deutschen Gourmet-Szene. 2015 wurde seine Arbeit im Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof in München durch den Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet, 2017 erstmals mit drei Sternen - der absoluten Höchstwertung, die Hartwig mit seinem Team seither verteidigt. Doch was bedeutet es eigentlich, auf diesem Niveau zu kochen? Wie sieht der Alltag von einem der erfolgreichsten Köche der Nation aus und wie wichtig sind die richtigen Zutaten? Wir haben mit ihm über Verantwortung, Fleischkonsum, Inspiration und Motivation gesprochen.

    • 44 min

Customer Reviews

4.8 out of 5
14 Ratings

14 Ratings

cmnmuc ,

Sehr interessanter Podcast!

Äußerst abwechslungsreich! Spannende und interessante Gäste aus verschiedensten Bereichen, es ist wirklich was für jeden dabei! Schön, dass auch nicht nur „Standard-Fragen“ gestellt werden, weiter so!!

mucjk ,

Spannende Gäste!

Tolles Format mit spannenden Gästen aus vielen unterschiedlichen Bereichen. Weiter so!

lasosta ,

Topaktuell und wahnsinnig spannend!

Der Podcast trifft bei jeder neuen Folge den Zeitgeist und spricht die aktuellsten Themen aus verschiedensten Perspektiven an.

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