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Gründerinnen des Restaurant BALDON in Berlin – Podcast Episode 52 im sisterMAG Radio sisterMAG Radio: Podcast

    • Gesellschaft und Kultur

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Für die 52. Folge des sisterMAG Radio Podcast haben wir Nachbarn des sisterMAG Office interviewed, die beiden Gründerinnen des Restaurant BALDON im Berliner Wedding, Cäcilia Baldszus & Jessica-Joyce Sidon. Wir haben im Podcast Interview mehr über ihre jeweiligen Hintergründe erfahren, wie es dazu gekommen ist, dass sie die Leitung des Restaurant BALDONS im brutalistischen Lobe Block des Architekten Brandlhuber übernommen haben, wie sie an die Einrichtung des Restaurants herangegangen sind – welches auch die Kantine für den Lobe Block ist – und welche kulinarische und kulturelle Vision sie mit dem Restaurant verfolgen. Wir befragen die beiden Gründerinnen auch über ihre Inspirationsquellen und ob sie mit ihrem bisherigen Karriereweg zufrieden sind.

Links:
Website: https://baldon.berlin/
Instagram: https://www.instagram.com/baldon.berlin/

Link zu sisterMAG Feature CUPRA x CREATORS – Cäcilia Baldszus & Jessica-Joyce Sidon, Gründerinnen Restaurant BALDON in Berlin: https://www.sister-mag.com/magazin/sistermag-no-49-juni-2019/cupra-x-creators-jessica-caecilia-baldon/

Playlist Videos: https://youtu.be/cyQOk23j6BU

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Website: www.sister-mag.com
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Instagram: www.instagram.com/sister_mag/

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Für die 52. Folge des sisterMAG Radio Podcast haben wir Nachbarn des sisterMAG Office interviewed, die beiden Gründerinnen des Restaurant BALDON im Berliner Wedding, Cäcilia Baldszus & Jessica-Joyce Sidon. Wir haben im Podcast Interview mehr über ihre jeweiligen Hintergründe erfahren, wie es dazu gekommen ist, dass sie die Leitung des Restaurant BALDONS im brutalistischen Lobe Block des Architekten Brandlhuber übernommen haben, wie sie an die Einrichtung des Restaurants herangegangen sind – welches auch die Kantine für den Lobe Block ist – und welche kulinarische und kulturelle Vision sie mit dem Restaurant verfolgen. Wir befragen die beiden Gründerinnen auch über ihre Inspirationsquellen und ob sie mit ihrem bisherigen Karriereweg zufrieden sind.

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