53 Folgen

HHopcast ist der Interview-Podcast für alle, die mehr über Bier wissen wollen!
Seit 2017 sind wir, die HHopcast-Macher Regine Marxen und Stefan Endrigkeit aus Hamburg, mit unserem Mikrofon unterwegs und interviewen Brauer und Brauereibesitzer, Bierexperten und Bier-Enthusiasten. Meist machen wir das dort, wo das Bier geschieht: Bei unseren Interviewgästen vor Ort. Denn wir wollen Euch die Menschen hinter dem Bier vorstellen. Ihre Ideen, ihre Motivation, ihre Biere. HHopcast will informieren und Spaß machen. In jeder Podcast-Folge stellen wir Euch deshalb zusätzlich zwei Biere und ausgewählte Biertermine für Bierliebhaber vor. Die Notes und Links sowie Bilder zur Folge findet Ihr auf diesem Blog. Achja, besondere Kooperationen und Aktionen haben wir ebenfalls immer mal wieder für Euch im Programm. Genauso wie Tipps für Bierreisen, Bierbücher und Biertermine.
Kurz: HHopcast ist der Interview-Bier-Podcast und Bierblog für alle, die über den Glasrand hinausschauen möchten. Cheers!

HHopcast – der Craft Beer Podcast Regine Marxen und Stefan Endrigkeit

    • Gesellschaft und Kultur
    • 4.9, 29 Bewertungen

HHopcast ist der Interview-Podcast für alle, die mehr über Bier wissen wollen!
Seit 2017 sind wir, die HHopcast-Macher Regine Marxen und Stefan Endrigkeit aus Hamburg, mit unserem Mikrofon unterwegs und interviewen Brauer und Brauereibesitzer, Bierexperten und Bier-Enthusiasten. Meist machen wir das dort, wo das Bier geschieht: Bei unseren Interviewgästen vor Ort. Denn wir wollen Euch die Menschen hinter dem Bier vorstellen. Ihre Ideen, ihre Motivation, ihre Biere. HHopcast will informieren und Spaß machen. In jeder Podcast-Folge stellen wir Euch deshalb zusätzlich zwei Biere und ausgewählte Biertermine für Bierliebhaber vor. Die Notes und Links sowie Bilder zur Folge findet Ihr auf diesem Blog. Achja, besondere Kooperationen und Aktionen haben wir ebenfalls immer mal wieder für Euch im Programm. Genauso wie Tipps für Bierreisen, Bierbücher und Biertermine.
Kurz: HHopcast ist der Interview-Bier-Podcast und Bierblog für alle, die über den Glasrand hinausschauen möchten. Cheers!

    HHopcast Podcast #47 Schneeeule

    HHopcast Podcast #47 Schneeeule

    Ulrike Genz hat mit ihrer Brauerei Schneeeule die Berliner Weisse wachgeküsst. Jetzt folgt das nächste Level: der eigene Brewpub. Der steht in Berlin Wedding, und genau dort haben wir Ulrike und ihren Mann Andreas Martin getroffen. Erfahrt mehr über die Historie der Berliner Weiße, Hefegewinnung, die Liebe zum Sauren und die Pläne für den neuen "Salon für Berliner Bierkultur" in Berlin Weeding.

    • 1 Std. 36 Min.
    HHopcast Podcast #46 Berliner Berg

    HHopcast Podcast #46 Berliner Berg

    Die Berliner Berg-Geschäftsführerin Michéle Hengst ist eine, die anpackt. Nicht nur symbolisch wie beim Spatenstich der neuen Brauerei in Neukölln. Dort, wo jetzt noch ein Bagger neben einem Sandhaufen steht, wird in naher Zukunft Berliner Berg-Bier gebraut werden. Auch Michéle wird dann ihr Büro dort haben. Derzeit arbeiten sie und ihre Kolleginnen und Kollegen noch in einem Coworking Space, fünf Fahrradminuten vom neuen Standort entfernt. Übergangsweise. Dort haben wir Michéle getroffen und mit ihr über neue Aufgaben in Corona-Zeiten, das Pils als Kiez- und Wegbier, Pläne und die Craft Beer-Szene in Berlin gesprochen.

    • 1 Std. 14 Min.
    HHopcast Podcast #45 Fuerst Wiacek

    HHopcast Podcast #45 Fuerst Wiacek

    Fuerst Wiacek alias Lukasz Wiacek und Georg Fürst haben das NEIPA nach Deutschland gebracht. Seitdem schwimmen sie auf der hazy Erfolgswelle, längst feiert nicht nur die Berliner Craft Beer-Szene sie für ihre hopfig-trüben Biere. Vor allem im Ausland sind sie stark. Und jetzt? Jetzt wollen die beiden ihre eigene Brauerei. Über Zukunftspläne, NEIPA-Tüfteleien in der eigenen Küche und die hopfengestählte Freundschaft.

    Euch gefällt HHopcast? Dann bewertet uns gerne, empfehlt uns Euren Freunden und teilt diese Folge. Damit macht Ihr uns – und unseren Gästen – eine Riesenfreude.
    HHopcast arbeitet unabhängig, eventuell in den Folgen verkostete Biere sind bei Sponsoring als solche gekennzeichnet. Auch Kooperationen oder Werbung sind als solche gekennzeichnet.


    Foto: Regine Marxen / Die Schreibfrau.
    Redaktion und Interview: Regine Marxen und Stefan Endrigkeit.
    Produktion und Postproduktion: Stefan Endrigkeit / Edgartown Studio

    • 1 Std. 15 Min.
    HHopcast Podcast #44 David Hertl, Braumanufaktur Hertl

    HHopcast Podcast #44 David Hertl, Braumanufaktur Hertl

    Die Braumanufaktur Hertl ist die kleinste Brauerei Frankens. Laut Inhaber David Hertl wird sie mit dem Bau des neuen Sudhauses auch "die Geilste" sein. Selbstbewusstsein hat David, gute Biere auch. Und eine Familie im Rücken, die es in sich hat. Von Franken in die Welt: Unser Digi-Beer-Talk mit David Hertl über Dosenbier, Gurken in Gosen, den NEIPA-Hype, steigende Exportzahlen und die Leidenschaft Bier.

    *** Die verkosteten Biere wurden uns zur Verfügung gestellt von der Braumanufaktur Hertl.***
    Foto: Privat

    • 1 Std. 8 Min.
    HHopcast Podcast #43 Glaabsbräu

    HHopcast Podcast #43 Glaabsbräu

    In neunter Generation führt Robert Glaab die Brauerei Glaabsbräu in Seligenstadt. Sie ist die älteste und gleichzeitig eine der kleinsten Brauereien Südhessens – und eine der modernsten. Wie führt man eine Traditionsbrauerei in die Zukunft? Das und mehr haben wir Robert Glaab und Braumeister Julian Menner gefragt.

    • 1 Std. 23 Min.
    HHopcast Podcast #42 Fritz Wülfing, Ale - Mania Bonn

    HHopcast Podcast #42 Fritz Wülfing, Ale - Mania Bonn

    "Die Leute müssen brauen", sagt Fritz Wülfing, Gründer und Inhaber der Brauerei Ale-Mania Bonn. Der Pionier der deutschen Heimbrauer und Craft Beer-Szene spricht im HHopcast-Beer-Digi-Talk über die Liebe zum und den Sinn vom Bierbrauen, über Kölsch als Kunst-Bierstil, britische Biere und Zukunftspläne. Foto: David Weimann /https://www.davidweimann.com/ Verkostete Biere: Pils, NEIPA, Session IPA von Ale-Mania Bonn. Plus Tipps und Termine für Bierliebhaber. #supportyourlocaldealer

    • 1 Std. 33 Min.

Kundenrezensionen

4.9 von 5
29 Bewertungen

29 Bewertungen

@bosch ,

HHopcast: Immer gut

Gäbe es eine Meininger-Grimme-Preis für Bier-Podcasts, HHopcast verdiente eine Goldmedaille. Routiniert und kompetent führen Regine und Stefan durch alle Episoden. Immer mit interessanten Gästen, denen sie oft Neues entlocken können. Mehr Bier-ARTE als RTL2-Männerabend. Zum Wohl! 🍻💥

_T3K ,

Gut geführte Interviews, sehr kurzweilig

Einer der Besten Deutschen Bier-Podcast !
Mit zwei sympathischen Hosts !

Christian(Buggy) ,

Richtig gut

Einfach ein super Podcast rund ums Bier!! Weiter machen!!

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