8 Folgen

Der Hotelier.de-Podcast glänzt mit #MehrWertWissen rund um die Hotellerie und Gastronomie. Garniert mit der typischen Prise Hotelier.de-Humor klönt Sascha Brenning mit spannenden HOGA-Persönlichkeiten über Themen, die Hotels und Gastrobetriebe bewegen. Jetzt kostenlos abonnieren auf www.hotelier.de/podcast

Hotelier.de-Podcast - #MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie mit Sascha Brenning Sascha Brenning

    • Management
    • 4.7 • 11 Bewertungen

Der Hotelier.de-Podcast glänzt mit #MehrWertWissen rund um die Hotellerie und Gastronomie. Garniert mit der typischen Prise Hotelier.de-Humor klönt Sascha Brenning mit spannenden HOGA-Persönlichkeiten über Themen, die Hotels und Gastrobetriebe bewegen. Jetzt kostenlos abonnieren auf www.hotelier.de/podcast

    Gelebtes Hotelmarketing mit Martin Schmitz - Folge 8

    Gelebtes Hotelmarketing mit Martin Schmitz - Folge 8

    10 % der weltweiten Hotelbuchungen laufen jetzt schon über die Google Metasearch. Wie Hotelbetriebe auf diesen Zug aufspringen können, beschreibt Marketing-Guru Martin Schmitz ausführlich wie auch exklusiv. Außerdem spricht Martin über seine lange Zusammenarbeit mit seinem Förderer Haakon Herbst und wie er am Fussball-WM-Sommermärchen 2006 mitwirken durfte. Gutes Hören!

    • 56 Min.
    Warum Arne Mundt von einem Rauswurf profitiert hat - Folge 7

    Warum Arne Mundt von einem Rauswurf profitiert hat - Folge 7

    Arne Mundt war, eigenen Angaben nach, vor Bodo Janssen das Gesicht der Upstalsboom Hotels. Mit dessen persönlicher Neuerfindung änderte sich für Arne alles erst einmal zum Negativen: Rausschmiss bei gerade gebautem Haus. Wie er sich mit seiner Frau wieder hochgekämpft hat, wie heute sein Verhältnis zu Bodo ist und was er der Politik sehr deutlich vorwirft - 'Gutes Hören' bei Folge 7!

    • 51 Min.
    So kann Social Media für neuen HOGA-Job sorgen - Helge Lütters macht Mut - Folge 6

    So kann Social Media für neuen HOGA-Job sorgen - Helge Lütters macht Mut - Folge 6

    Seit über 30 Jahren ist Helge Lütters weltweit in der HOGA unterwegs - dann passiere etwas, was ihm noch nicht widerfahren ist - er wurde durch den Coronavirus arbeitslos. Wie er sich aus dieser Situation herauskämpft und was die sozialen Medien dabei für eine Rolle spielen - 'Gutes Hören' bei Folge 6 des Hotelier.de-Podcasts!

    • 44 Min.
    466 Zimmer und 30 Konferenzräume mehr: Frank Rücker vom Hotel Berlin, Berlin - Folge 5

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    Frank Rücker hat jetzt ein 701-Zimmer-Hotel zu leiten - wie meistern er und sein Team die Covid-10-Situation, was geschieht z. Zt. im Hotel Berlin, Berlin? Und was hat sich fünf Jahre nach unserem Interview zu den Themen WLAN, Minibar und den kognitiven Fähigkeiten des Nachwuchses geändert?

    • 40 Min.
    Suzann Heinemann: Nachhaltige Hotellerie ist ihr Steckenpferd - Folge 4

    Suzann Heinemann: Nachhaltige Hotellerie ist ihr Steckenpferd - Folge 4

    Suzann Heinemann hat sich der nachhaltigen Hotellerie verschrieben. In dieser Podcastfolge spricht Suzann über den Switch ihrer GreenLine Hotels von der Hotelkooperation zur Buchungsplattform, über ihr Leben als Hotelschlossdame in Blankenburg und warum kuscheln zur Nachhaltigkeit beiträgt. Zudem gibt sie wichtige Tipps, wie der Lockdown sinnig genutzt werden kann... Wir wünschen 'Gutes Hören!

    • 46 Min.
    Wie geht Nordsee-Hotelier Mario Krar mit den Lockdowns um? Folge 3

    Wie geht Nordsee-Hotelier Mario Krar mit den Lockdowns um? Folge 3

    Mario Krar ist ein Vollbluthotelier, der sich vom Koch über verschiedene Stationen zum Geschäftsinhaber des Hotels Leuchtfeuer in Horumersiel / Nordsee hochgearbeitet hat. Seine Frau Imke betreibt das Restaurant Leuchtfeuer im gleichen Gebäudekomplex. Wie die beiden mit dem Lockdown umgehen, warum sie direkte 'Hotelnachwuchskräfte-Förderer' sind und welche (digitalen) Strategien Mario Krar fährt, erfahrt Ihr in diesem Podcast

    • 43 Min.

Kundenrezensionen

4.7 von 5
11 Bewertungen

11 Bewertungen

Silvia Huber ,

Sehr informativ & gut gemacht

Stimmen, Eindrücke & Meinungen aus der Hospitality Welt. Ein informativer Rundumblick und sehr hörenswert:-)

duenkman ,

Endlich ein guter Podcast für die schönste Branche der Welt

Was für ein gelungener Podcast und überfällig für unsere Branche. Tolle Gesprächspartner gut moderierter Content mit echtem Mehrwert. Danke und weiter so!

Glückskiwi ,

Der Unterschied zwischen Woller und Macher

Bei einem fachbezogen Podcast erwarte keine ‚weitere professionell eingesprochene Berieselung’, sondern tatsächlich aktuelle Themen und ein offenes, bereicherndes Wort von sympathischen Machern.
Bravo: Hotelier.de und Sascha!
Wir freuen uns auf die kommenden Folgen!

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