1 Std. 6 Min.
Marco und Sven! …und Sven!
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- Essen
Marco Müller 3 Sterne im roten Guide, erster 3 Sterner in unserer Hauptstadt mit der Weinbar Rutz.
Marco spricht über seine Ausbildung in der ehemaligen DDR und warum er am Ende des Tages nicht studiert hat, sondern Koch geworden ist.
Er verrät Dir auch wie er neue Gerichte entwickelt, woher er seine Inspiration nimmt und warum Sake leise sein sollte.
So aber nun genug der geschriebenen Worte, hör rein!
Viel Spaß dabei!
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www.chef-x.de
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