Marit Kolby - Burde vi ta mat like seriøst som trafikksikkerhet‪?‬ Bertrands Univers

Lars Christian Larssen og Erik Bertrand Larssen fikk god tid til å snakke med Marit om mat! “Hva og når skal vi spise?”… det er nok et spørsmål som til stadighet dukker opp hos mange. Det er også tittelen på boken til Marit, som hun har hatt stor suksess med.
Vi snakker om hvor komplisert og stressende mat kan være for mange. Spisevindu og fasting, hva er “riktig”? Hvordan er kroppene våre laget for å fungere optimalt? Trenger vi alltid å ty til det ekstreme for å få resultater? Hvor bra er kroppsfett, og hvordan fungerer faste for hjernen vår? Hvorfor er is, godteri og søtsaker blitt belønning, og hva gjør det med barna våre? Hvor skadelig er egentlig ultraprosessert mat, og hva må til for at vi tar grep?
Dette, og mye mer snakker vi om i episoden. God lytt!