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Pane, esperienze e persone.

Pan Podcast Beatrice

    • Essen

Pane, esperienze e persone.

    Pan intervista Sara (Fucina Culturale Machiavelli)

    Pan intervista Sara (Fucina Culturale Machiavelli)

    Bentornati (o meglio, bentornata a me che finalmente riesco a pubblicare un episodio)
    Oggi sono in teatro (letteralmente) con Sara, direttrice artistica di Fucina Culturale Machiavelli, per parlare di pane e palco. 
    I temi toccati sono molti e tutti mi stanno a cuore, ma forse la cosa più bella è che tutti potrete essere presenti agli spettacoli di questa stagione (che ha come tema guida la FAME) per non smettere di nutrirvi di bellezza.
    Vi segnalo quindi il sito di Fucina: www.fucinaculturalemachiavelli.com, il loro profilo IG @fucinaculturalemachiavelli e il loro profilo Facebook Fucina Culturale Machiavelli
    Come sempre, vi lascio anche i profili social IGdi Chiara @chiarazardi e il mio @beaazzolina_pan

    Voglio anche ringraziare di cuore Stefano Cestaro che mi ha aiutata nel tagliare e cucire questa puntata e Camillo Dal Forno che ha preparato la bellissima sigla che avete sentito per la prima volta! Grazie!

    • 37 Min.
    Pan intervista Lilli Gelmini (atleta - e molto più)

    Pan intervista Lilli Gelmini (atleta - e molto più)

    Bentornati ad una nuova stagione di Pan Podcast.

    L'estate è stata lunga e piena di riflessioni, mi sono chiesta che strada avrebbe preso questo progetto e come avrei potuto rinnovarlo facendolo rimanere fedele a se stesso.

    Ho deciso quindi di continuare con le interviste ma di aprire il microfono alle persone più disparate, perché alla fine il pane e le persone sono le mie vere passioni.

    Inizio quindi con l'intervista a Lilli Gelmini, una donna fortissima, un'atleta di alto livello e una vera ispirazione. Ci racconta la sua storia, ci da consigli su come iniziare a fare sport e ci lascia anche molte belle parole sul rapporto con il proprio corpo. 



    Come sempre, grazie a Chiara Zardi (IG: @chiarazardi e FB: Chiara Zardi)

    Trovate Lilli su IG @lilli_gelmini e su FB Lilli Gelmini

    Trovate me su IG @bea.azzolina_pan e su FB Beatrice Azzolina

    Grazie a tutti per il supporto e buon pane!

    • 31 Min.
    Pan risponde 2, edizione estiva

    Pan risponde 2, edizione estiva

    Ci si risente, finalmente!

    Ho risposto alle vostre domande e spero di sentire anche le vostre, di risposte!

    Vi auguro un buon proseguimento di estate e spero di sentirvi presto!



    Buon pane!

    • 25 Min.
    Pan intervista Nicola Olivieri (Olivieri 1882)

    Pan intervista Nicola Olivieri (Olivieri 1882)

    Oggi un baker estremamente appassionato del suo lavoro (alla fine, dice, non è nemmeno lavoro per lui) ci racconta la sua esperienza e la storia della sua famiglia, da più di un secolo nel mondo della panificazione. La passione che Nicola trasmette con le sue parole è tantissima, mi ha lasciata davvero ispirata e spero che possa essere così anche per voi. Vi invito ad andare ad Arzignano a visitare Olivieri 1882 perché, come ho già detto in tantissime altre occasioni, è una realtà bella da tutti i punti di vista e anche le papille gustative vi ringrazieranno.



    Potete trovare Nicola su Instagram @nicolaolivieri e Olivieri 1882 su Instagram @olivieri1882

    La pizza di Elementary la potete tenere controllata su Instagram @elementary_1882

    Il sito di Olivieri 1882 è www.olivieri1882.com



    Grazie a Chiara per il lavoro che fa settimanalmente, potete trovarla su Instagram @chiarazardi e su Facebook Chiara Zardi

    Potete trovare me su Instagram @beaazzolina_pan e su Facebook Beatrice Azzolina



    Grazie mille a tutti voi per l'ascolto e la passione, buon pane!

    • 39 Min.
    Pan intervista Mariana e Sofia (4810m di bla bla bla: alpinismo femminile)

    Pan intervista Mariana e Sofia (4810m di bla bla bla: alpinismo femminile)

    Oggi sono in compagnia di due vere e proprie forze della natura: oltre che essere molto brave a cucinare (abbiamo cenato insieme prima di registrare e tutto era buonissimo) sono anche alpiniste, donne che non temono di conquistare le montagne e di affrontare sfide fisiche e mentali non da poco. Ho chiesto loro come si nutrono in montagna, abbiamo discusso del concetto di limite e, come sempre, ho cercato di capire il loro legame con la lentezza, declinata nella sua forma montana. La passione di Mariana, Sofia e delle altre ragazze che sono con loro le ha portate a creare un blog, 4810m di bla bla bla, dove riflettono sulla montagna e sui suoi valori e dove condividono quello che le appassiona. 

    Potete trovare il blog a 4810mdiblablabla.wordpress.it, su Instagram @4810mdiblablabla e su Facebook 4810mdiblablabla



    Potete trovare Chiara su Instagram @chiarazardi e su Facebook Chiara Zardi



    Potete trovare me su Instagram @beaazzolina_pan e su Facebook Beatrice Azzolina



    Grazie mille per il tempo che passate ad ascoltarci e come sempre, buon pane!

    • 46 Min.
    Pan intervista Gloria (Filotimo e moda sostenibile)

    Pan intervista Gloria (Filotimo e moda sostenibile)

    Oggi mi trovo nel bellissimo laboratorio sul retro di Filotimo e Fil Good, un bellissimo negozio di capi e borse fatti artigianalmente e con materiali speciali di cui sentirete parlare in questo episodio. Con Gloria, la mente e le mani dietro alle creazioni di Filotimo, parleremo di un sacco di cose: dai primi ricordi sul pane alla decisione di buttarsi nel mondo della piccola imprenditoria per dare vita a qualcosa che fosse veramente bello e sostenibile, tanto cosa sarebbe potuto capitare di così brutto? 

    Come avete capito, questo tema sta diventando sempre più importante per me e spero che sempre più sia conversazione e consapevolezza quotidiane. Con piccoli gesti tutti noi possiamo cambiare le cose, in tutti gli ambiti.



    Potete trovare Gloria e Filotimo sul sito internet www.filotimo.it, su Instagram @filotimo.abiti e su Facebook Filotimo

    Potete trovare Chiara su Instagram @chiarazardi e su Facebook Chiara Zardi

    Potette trovare me su Instagram @beaazzolina_pan e su Facebook Beatrice Azzolina



    Grazie infinite per l'ascolto e per la partecipazione, significa davvero molto per me!

    Buon pane!

    • 51 Min.

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