37 Min.
Warum wird man Bio-Bauer? Bio für die Ohren
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- Ernährung
Wie kommt es, dass Betriebe auf Bio-Landwirtschaft umstellen? Welche Gedanken gehen dabei durch den Kopf und wie ist die Idee entstanden? Was bedeutet das überhaupt für die landwirtschaftliche Arbeit?
Zu Gast bei der Hofmolkerei Fockenbrock in Telgte im Münsterland, beleuchten Judith und Jan mit den beiden Brüdern Henning und Stefan Fockenbrock ihre Bio-Umstellung ihrer Hofmolkerei. Dabei erzählen die beiden Brüder unter anderem, was sich in der Umstellung verändert hat, wie ihre Tiere die Umstellung mitgemacht haben und wie die Umstellung in ihrem Umfeld aufgenommen wurde.
Zusammen mit Henning und Stefan geben wir euch in dieser Episode einen Blick hinter die Kulissen. Mehr Informationen zu unserer bioladen*Hofmilch der Hofmolkerei Fockenbrock erhaltet ihr von Henning Fockenbrock im Podcast 31 mit dem Titel „Milch macht müde Männer munter“.
Wie kommt es, dass Betriebe auf Bio-Landwirtschaft umstellen? Welche Gedanken gehen dabei durch den Kopf und wie ist die Idee entstanden? Was bedeutet das überhaupt für die landwirtschaftliche Arbeit?
Zu Gast bei der Hofmolkerei Fockenbrock in Telgte im Münsterland, beleuchten Judith und Jan mit den beiden Brüdern Henning und Stefan Fockenbrock ihre Bio-Umstellung ihrer Hofmolkerei. Dabei erzählen die beiden Brüder unter anderem, was sich in der Umstellung verändert hat, wie ihre Tiere die Umstellung mitgemacht haben und wie die Umstellung in ihrem Umfeld aufgenommen wurde.
Zusammen mit Henning und Stefan geben wir euch in dieser Episode einen Blick hinter die Kulissen. Mehr Informationen zu unserer bioladen*Hofmilch der Hofmolkerei Fockenbrock erhaltet ihr von Henning Fockenbrock im Podcast 31 mit dem Titel „Milch macht müde Männer munter“.
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