À toutes ces auberges espagnoles Petit Souffle

L'auberge espagnole n'est pas qu'à Barcelone, et elle n'est pas qu'une colocation. Elle peut aussi être un restaurant routier, qui n'ouvre ses cuisines qu'à 21 heures et où l'on y joue aux dominos pour patienter. Sur le retour de mon road-trip entre Lisbonne et le sud-ouest de la France, j'ai décidé de m'arrêter une nouvelle fois à La Puebla de Obando. Parce qu'il y fait bon vivre, et que je m'y suis donné rendez-vous.