213 episodes

《咸柠七》是一档由媒体人曹柠主持的文化类人物访谈音频节目,每周日(七)更新。无论是成名的大咖还是有趣的素人,都会在这里分享他们的职业状态、生活方式、前行路上的困惑与思考。这是一个生涯访谈,也是一次朋友聚会。
“咸柠七”是咸柠檬和七喜做的饮料,清爽解腻,可盐可甜,像极了理想中的生活。百味人生,在《咸柠七》一饮而尽。

主持人曹柠:95后,青岛人,毕业于复旦新闻学院,媒体人,B站知识区up主。

微博:@边缘人小曹
B站:边缘人小曹
微信公众号:巨有文化 Juyo

咸柠‪七‬ 有文化电台

    • Society & Culture

《咸柠七》是一档由媒体人曹柠主持的文化类人物访谈音频节目,每周日(七)更新。无论是成名的大咖还是有趣的素人,都会在这里分享他们的职业状态、生活方式、前行路上的困惑与思考。这是一个生涯访谈,也是一次朋友聚会。
“咸柠七”是咸柠檬和七喜做的饮料,清爽解腻,可盐可甜,像极了理想中的生活。百味人生,在《咸柠七》一饮而尽。

主持人曹柠:95后,青岛人,毕业于复旦新闻学院,媒体人,B站知识区up主。

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    另类消费史02|小包装的秘密:从精致装到松弛穷

    另类消费史02|小包装的秘密:从精致装到松弛穷

    物欲如乡愁,原来真正的躺平压根不需要人设,而是跟着欲望走。
    【栏目介绍】
    由主播曹柠和品牌广告营销专家王元元联合主持,用新奇的脑洞和跨度极大的思维方式揭开消费品日用而不知的另一面,展示广告之魅的同时想象生活的另一种可能。愿我们都清醒而主动地生活!
    更多活动将在栏目公众号和私域群中开展,敬请期待!你有什么想听的话题也欢迎在评论区告诉我们!
    【你将会听到】
    02:30 读评论:消费主义是现代性的使者
    10:19 面膜:做得很好,以后别买了
    14:08 前男友面膜的洞察
    17:08 小包装的模式创新:低频次、仪式化
    21:30 刷酸带来抗敏感需求
    24:30 面膜一代消费者:打破秩序,体验至上
    29:05 消费社会的隐喻:宗教集合店
    34:05 日本低欲望社会的缘起
    36:05 物欲如乡愁
    39:11 贫穷的本质是信息不对称
    45:04 直播电商重新定义了消费者和品牌的关系
    50:00 再论李佳琦,渠道的天职是取悦消费者,叫板品牌
    54:30 移动互联网倒逼品牌生产真实的信息
    59:30 下沉市场是更高端+小包装
    63:24 新日系从高品质的清淡到廉价的快乐
    67:23 悟一代:不再关心与我无关的人,不再做与我无关的梦72:05 供给侧变革的必要性与东南亚青年贫穷
    78:06 消费主义只是资本社会的用户界面,金融才是操作系统
    【词条链接】
    低欲望社会
    管理学家大前研一在《低欲望社会》对日本社会做出的分析,特点包括人口减少、超高龄化、年轻人普遍缺乏上进心和消费欲望。这种现象导致传统的经济刺激政策难以奏效,国民和企业持有大量金融资产却不愿投资,影响经济振兴。同时,年轻人对买车、买房、结婚和生子等传统目标失去兴趣,对社会和企业带来严峻挑战。
    《打工女孩》
    非虚构作家张彤禾的《打工女孩》通过讲述中国南方工厂中年轻女性工人的故事,揭示了中国制造业的崛起和全球化背景下的社会变迁。书中展现了这些女性从农村到城市打工的艰辛经历,她们的梦想、挑战以及对个人自由和经济独立追求的渴望。同时,反映了中国社会经济转型期的复杂性和农村与城市之间的巨大差异。“是自尊,而不是恐惧,让他们留在城市。走出家乡并留在外面——出去,就是改变你的命运。”
    《贫穷的本质》
    由印度经济学家阿比吉特·班纳吉(Abhijit V. Banerjee)和法国经济学家埃斯特·迪弗洛(Esther Duflo)共同撰写。这对夫妻因对减轻全球贫困的研究贡献,共同获得了2019年的诺贝尔经济学奖。作者们通过大量的实地调研和实证研究,探讨了为什么穷人会陷入贫穷以及如何有效摆脱贫穷。他们指出,贫困不仅仅是缺乏金钱,更多是缺乏正确的信息、健康、教育、信贷和其他机会。书中挑战了一些关于贫困的常见假设,比如穷人会做出糟糕决策或他们缺乏动力。作者们提出了一系列针对性的解决方案,强调了小额信贷、教育、健康保障和政策干预在减少贫困中的作用。他们认为,通过理解贫穷的本质,可以设计出更有效的扶贫政策和措施,帮助穷人建立更好的生活。
    三拋世代
    韩国的“三抛世代”指的是因就业难、房价高和教育成本上升而放弃或推迟结婚、生子和购房的年轻成年人群体。这一现象反映了韩国社会中年轻人面临的经济和社交压力,以及对传统成功标准(工作、结婚、买房)的重新考量。
    悟一代 satori generation
    对当前日本年轻一代的描述,他们通常指的是那些在经济长期低迷和少子高龄化社会背景下成长起来的年轻人。他们偏好非正规就业,如兼职、自由职业,而非终身雇佣。普遍对高消费生活方式不感

    • 1 hr 21 min
    另类消费史01 |瓶装水与中国阶层社会的未来

    另类消费史01 |瓶装水与中国阶层社会的未来

    节目上新!娃哈哈创始人宗庆后去世后,针对农夫山泉的品牌形象出现了不少反智的舆论攻击,甚嚣尘上的阴谋论不值一驳,其中有价值的讨论反而被对立情绪给掩盖了。
    我更关心的是作为“天然水”的逆向共识是如何走到今天的?瓶装水的发展史与中产阶级寻找身份认同的过程息息相关。本期节目我们就从品牌营销的角度来扒一扒瓶装水的前世今生,看看这场争议的背后反映出哪些中国社会真实的变动。
    听完这期节目,你还能好好喝水吗?
    【栏目介绍】
    由主播曹柠和品牌广告营销专家王元元联合主持,用新奇的脑洞和跨度极大的思维方式揭开消费品日用而不知的另一面,展示广告之魅的同时想象生活的另一种可能。愿我们都清醒而主动地生活!
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    【你将会听到】
    02:50 100%营销的试验场
    05:15 瓶装水的贵族前世与贫苦出身
    10:30 矿泉水、蒸馏水、天然水的区别
    13:25 中国瓶装水发展史
    17:32 哇哈哈与农夫山泉的世纪水战
     22:09 中产阶层崛起的自我认知
     25:47 瓶装水有可能消失吗?
    30:14 做减法的营销 ,游走在品牌世界
    33:35 从做教主到做朋友
    37:20 企业做ESG的动机
    38:15 中产阶级的性价比沟通有一股苦味
    42:01 广告人的真听真看真感受
    45:30 跟风消费与品牌祛魅
    49:30 水面以下,不走隔离-上升路线的基层社会
    54:15 伟大品牌诞生于庞大市场出现新的庞大阶层
    【词条链接】
    金风袋奖Goldenen Windbeutel
    德国食品监督协会foodwatch评选的虚假广告奖,揭露食品行业的反消费者行为,并为消费者争取优质、健康和诚实食品的权利。 foodwatch 独立于国家和食品行业,并通过赠款和捐赠筹集资金,网址是www.foodwatch.org
    依云 Évian
    依云矿泉水公司(SAEME)由法国跨国公司达能集团所有,为仅次于雀巢饮用水公司销量世界二的饮用水公司(以体积计算)。除矿泉水之外,达能集团还将依云的名字用于一系列有机护肤产品、以及法国的豪华度假村。在流行文化中,依云被描绘成一种奢侈而昂贵的瓶装水。依云水销量最高的市场分别为:法国、比利时、英国、瑞士。在美国进口饮用水市场中也有着不错的表现。依云在日本则为市占率第二高的进口饮用水品牌。
    斐济水 FIJI Water
    源自斐济群岛瓶装水的品牌。矿泉水的来源地是Viti Lenu 岛上的Nakauvadra山的地下水。公司于1996年成立,直至1997年尾,开始托运到美国发售。斐济水品牌的矿泉水由太平洋往来的信风净化,受到当地火山岩层覆盖,是经火山岩过滤的天然雨水。亦由于斐济群岛远离已发展国家,故此该泉水无水源污染和人造成分。
    世纪水战
    笼统指代农夫山泉在2000年前后发起的一系列品牌营销活动,农夫山泉进军新品类做天然水。 对阵几乎整个中国纯净水阵营的代表,最具代表性的是哇哈哈。
    性价比沟通
    指在品牌营销的沟通过程中强调产品或服务的性能与价格之间的比较优势,以吸引消费者或客户选择该产品或服务。
    ESG Environmental, social, and governance
    是投资人、企业和组织进行投资时应予考虑的一系列问题,这些问题包括环境问题、社会问题和公司治理。ESG这一简称首次在2004年一份名为《在乎者最终成赢家(Who Cares Wins)》的报告中被使用,此报告是许多金融机构应联合国邀请而联合发起的倡议。ESG运动在不到20年的时间里已从联合国发起的一项企业社会责任(CSR)倡议而发展成一全球现象,涉及的资产超过30兆美元。批评者声称与ESG相关产品没有、也不太可

    • 56 min
    vol.182|视频博主就是一场自我放逐

    vol.182|视频博主就是一场自我放逐

    本期节目和视频博主亭子、镜子聊聊自媒体的歧路与初心。
    【嘉宾】
    亭子
    B站:亭子在野
    镜子
    B站:镜子还是镜子
    【你将会听到】
     06:30 优衣库男孩的幸福
    18:37 做自媒体的初心:30岁危机
    24:30 乡村体验生活是一种自我放逐
    29:30 三毛拥有一种穿越时间的浪漫
    38:30 博主职业化才有出路
    51:30 做自媒体最好的是轻松认识有趣的人
    61:30 读微信文章感受很饱满
    68:20 欲望一低,满足感就很强烈
    76:30 好工作都是从经历里长出来的
    90:20 隐婚隐恋成为淡人的常态
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    制作 曹福楼
    配乐 李宗盛-爱的代价

    • 1 hr 49 min
    vol.181|生活很乱,我很淡

    vol.181|生活很乱,我很淡

    本期节目邀请到中国人民大学哲学学院副教授、《日常的深处》作者王小伟来聊聊我们深裹在技术之下的日常生活。
    【嘉宾】
    王小伟
    中国人民大学哲学学院副教授
    研究方向为技术哲学、科技伦理学
    【你将会听到】
    15:20 所有付诸尝试的乌托邦所带来的灾难都超过了收益,除了科技乌托邦
    18:50 科技解决主义的逻辑陷阱
    21:30 世界变成了一个大工厂,生活成为了单向度的
    23:40 为何倦怠?只有肯定性是被允许的
    28:18 思想实验:碳基生物不自觉的低自尊
    30:40 思想活动是下场雨,不管往哪游
    33:28 技术思维垄断了我们的生活
    35:54 好生活在哪不知道,但当下的生活肯定是糟糕的
    36:40 能把握的日常是一件自尊活动
    38:20 将陌生化为熟悉,增加生活的褶皱
    44:08 消费主义式的断舍离投射了硕大无比的自我
    48:05 搞钱成了当代生活的第一性原理
    56:07 从《周处除三害》看灵修产业的悖论
    62:08 对无所事事感到愧疚
    65:45 芒福德:所有技术的本质都是生命技术
    72:30 向播客深处寻找倍速的宁静
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    制作 曹福楼
    配乐 椅子乐团 The Chairs - Rollin' On & 日常的镜头

    • 1 hr 23 min
    vol.180|陈其钢:始终坚持说不,我就变成了我

    vol.180|陈其钢:始终坚持说不,我就变成了我

    本期节目是在上音歌剧院与陈其钢老师的对谈录音。陈其钢近年来在乡下独居,养病,办学,写就这部力透纸背的回忆录《悲喜同源》(三联书店,2023年9月),一个孤独、纯洁、真挚灵魂的喃喃低语,一部共和国同代人悲欣交集的壮阔史诗。唯乐不可以为伪,声音的缘分多么奇妙啊!我因为音乐仰慕陈老师,陈老师因为播客认识了我,一起度过了一个难忘的下午。
    【嘉宾】
    陈其钢
    作曲家
    【你将会听到】
    06:17 陈其钢听咸柠七的感受
    13:28 无欲则刚,方可守住一颗心
    17:15 从小就知道自己资质平平,坚决不信溢美之词
    20:38 坚持自我对于99.9%的人就是没可能
    27:12  身份的焦虑要还原到人和人的关系
    32:29 现在的教育陈腐、平庸、压抑
    38:24 2008年的风气一去不返
    45:00 艺术不可教,所有成系统的都不是艺术
    49:05 奥运会的“顶牛”经历
    52:45 歌功颂德的作品没有一件能留下来
    55:30 人生是大梦一场,但要尽力过好偶然
    60:10 无关潮流,能依靠的只有自己
    63:50 集体的风格而没有风格
    68:17 实际上既没有感觉也没有技术
    制作 曹福楼
    配乐 陈其钢-我和你&逝去的时光
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    • 1 hr 44 min
    vol.179|锐评各大内容平台,2024做自媒体还能赚钱吗?

    vol.179|锐评各大内容平台,2024做自媒体还能赚钱吗?

    久违,归来。聊聊各大平台和内容创作者。内容创作不易,希望大家多多支持!
    【话题成员】
    董晨宇
    中国人民大学新闻学院讲师
    播客:我有一个朋友
    老蒋巨靠谱
    B站知识区up主
    播客:不蒋道李
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    【内容简介】
    02:33 2023是创作者经济的寒冬
    06:51 自媒体差异化竞争已经快卷到头了
    09:55 议价中逐渐丧失的话语权
    13:10 个人IP能走上品牌化的道路吗
    16:20 网红明星化的两个案例:董宇辉与李佳琦
    20:30 直播带货的利益生态健康吗
    24:30 消费场景的全面内容化:强信任与专业化
    30:10 自媒体赚钱方式的四个象限
    35:30 为了生意做内容的效率>把内容做成生意的效率
    38:30 B站的商业化困境
    41:20 经济下行周期的消费偏好
    54:20 知识IP走向团队化的困难
    58:20 跑通商业逻辑要求简化战略&复杂战术
    64:30 割韭菜是个技术门槛很高的事
    67:30 小红书的功能性内容与变现门槛
    73:10 从兴趣社区向内容分发平台转型
    78:30 图片媒介与视频媒介的偏向   
    85:30 情感极化与匿名攻击
    90:01 B站适合安心做个小众社区,小红书还可以往大众化方向再挣扎一下
    92:30 视频号会带来哪些新机遇
    102:05 坐小孩儿那桌:豆瓣、知乎、微博   
    104:20  势单力薄的豆瓣死于过度社交
    111:20 战略空洞的知乎沦为了故事会
    115:20 ChatGPT将彻底改变信息聚合的生态
    118:40 七嘴八舌的微博已成为过路费平台
    123:30 内容流量与商业逻辑的纠缠史
    128:25 清流的中文播客:挺住意味着一切  
    142:09 被短视频格式化的大脑  
    制作 曹福楼
    配乐 满江-归来

    • 2 hrs 32 min

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