法国ENSP的糕点学徒—Kite College 101

简介：
本期嘉宾是来自马来西亚的华裔Kite，对马卡龙一见钟情后奔赴法国学习甜品，目前在网上经营一家在线甜品店——https://www.instagram.com/kateaux_patisserie/
内容提要：
00:20 首次迎来我们第一位马拉西亚嘉宾！
02:10 刘谦启发我去法国学甜品？
04:25 私立or公立，法语学校选哪个？
10:40 糕点学校选哪个？
12:20 原来上糕点学校需要实习！--为爱发电的劳工
16:00 面包的起床时间是6点
19:00 一个小tips教你面团变海绵
20:00 法国总统府的实习，拜师御用糕点师
29:50 材料真的有差很大诶
30:40 甜点师力荐的法国甜品
重点词汇-方便搜索信息：
嘉宾语言学校：
Institut de Touraine
University Rabelais-Tours
嘉宾糕点学校：
École Nationale Supérieure de Pâtisserie ——ENSP，法国国立高等甜点学院
嘉宾Kite的线上糕点店：
Instagram: kâteaux pâtisserie
https://www.instagram.com/kateaux_patisserie/
嘉宾Kite介绍的甜品店：
jojo & co patisserie
https://instagram.com/jojoandco_patisserie?utm_medium=copy_link
地址：5 Rue Bourdaloue, 75009 Paris, France
网页：JOJO AND CO
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