18. Provence - Ros‪é‬ Vin for begyndere

Vinene er skænket af Kjær & Sommerfeldt
https://www.kjaersommerfeldt.dk/
Smagekasse https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/smagekasser-podcast-rose-provence/p-1024209/
...............................
I dette afsnit er vi er taget på sydfransk havnecafé med hørbukser, skaldyr og sejlersko.
Hvad er der sket i med kvaliteten på Rosé i Provence over de sidste mange år og kan man inddele roséstil alt efter hvilket land, det kommer fra?
Hvordan laver man Provence-rosé fra mark til bord, hvilke kloner bruger man til produktionen og hvordan skal de opbindes i marken?
Kan man drikke rosévinen fra sidste år, skal det drikkes helt friskt og kan det lagre?
Hvilke druer laver man rosévin på i Provence og hører rosévin i kategorien “lyse drikke”?
Hvad spiser man til rosévin og hvordan dannes der kulsyre i visse rosévin?
Må man blande rødvin og hvidvin for at få rosévin eller hvordan er det nu lige, reglerne er for det?
Vi smager på
https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/smagekasser-podcast-rose-provence/p-1024209/
.........................
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin