Brno Český rozhlas

Jednoduché, rychlé a vynikající. Povidla, skořice, citron i rum je kombinace, která se překvapivě krásně snoubí. Vývar z uzeného všechny chutě dokonale spojí. Nevšední propojení ingrediencí nám předvedl Rudolf Cibulka z Šošůvky v Jihomoravském kraji. Nabídl typický moravský pokrm, který si zamilujete.

Banán konzumujeme běžně. Většinou odtrhneme jeden konec, pak oloupeme slupku a sníme dužninu. Ale při společenské události nebo v restauraci, je to nepatřičné.

Litinový pekáč, mnohdy s víkem, to býval dokonalý pomocník v kuchyních našich babiček. Péct v něm byla radost, rovnoměrně se zahříval, dlouho držel teplo, poradil si se svatomartinskou husou i kynutými buchtami.

Soutěžní recept: Uzené s povidlovou omáčkou uvařil Rudolf Cibulka. Rada z etikety: Jak oloupat a sníst banán ve společnosti radí Ladislav Špaček. Litinový pekáč se smaltem je český vynález, který si chválily už naše praprababičky.

Domácí kávovary dnes umí úplné divy, takže kdo není vyznavačem kavárenské kultury, může si kvalitní kávu a kávové nápoje připravit i doma. Jako všechny domácí pomocníci však i moderní kávovary potřebují náležitou údržbu. Pokud ji zanedbáte, budete pít patoky.

V jihomoravské metropoli působí celá řada nezávislých divadelních souborů. Pro diváky však není snadné se v takto bohaté nabídce orientovat a mnoho zajímavých představení, či divadelních projektů jim uniká. Nový spolek si klade za cíl tato divadla propojit a nabízet jejich programy na jednom místě. Nejen o tom si povídá s předsedou spolku Patrikem Bouškem Zdeněk Truhlář.