55 min

Hemmamiddag i nöd och lust Kropp & Själ

    • Society & Culture

Krisen har gett några ett omättligt sug efter mat och fått andra att tappa aptiten. Frågan är om den här perioden av isolering kommer att förändra våra ätvanor på något bestående sätt? Blir det ett uppsving för hemmamiddagen som dagens höjdpunkt?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Väntar en ny våg av matnörderi och pånyttfödda kökskonstnärer? Eller kommer vi att  laga mindre mat själva framöver, när vi vant oss vid bekväma hemleveranser och suktar efter att få lämna hemmet.



Gäster: Mats-Eric Nilsson, författare och matdebattör, Sofia Ulver, forskare LU, Richard Tellström, måltidsforskare och Per Styregård, matskribent.

Krisen har gett några ett omättligt sug efter mat och fått andra att tappa aptiten. Frågan är om den här perioden av isolering kommer att förändra våra ätvanor på något bestående sätt? Blir det ett uppsving för hemmamiddagen som dagens höjdpunkt?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Väntar en ny våg av matnörderi och pånyttfödda kökskonstnärer? Eller kommer vi att  laga mindre mat själva framöver, när vi vant oss vid bekväma hemleveranser och suktar efter att få lämna hemmet.



Gäster: Mats-Eric Nilsson, författare och matdebattör, Sofia Ulver, forskare LU, Richard Tellström, måltidsforskare och Per Styregård, matskribent.

55 min

Top Podcasts In Society & Culture

Third Ear
Third Ear
Tyran
DR
Afhørt
Ekstra Bladet
Hvem er...
DR
Sørine & Livskraften
Kristeligt Dagblad
DET SIDSTE MÅLTID
Radio4

More by Sveriges Radio

P3 Historia
Sveriges Radio
P3 Dokumentär
Sveriges Radio
P3 Krim
Sveriges Radio
P3 ID
Sveriges Radio
P1 Dokumentär
Sveriges Radio
Morgonpasset i P3
Sveriges Radio