
11 episodes

Holte Vinlager Podcast Holte Vinlager
-
- Uddannelse
-
-
5.0 • 18 Ratings
-
Søndagspodcasten, hvor der tales om alt inden for vin og spiritus. Din vært er: Alexander Page
-
Afsnit 11 - Piemonte
Piemonte-regionen producerer Italiens mest prestigefyldte vine. Vinene fra Barolo og Barbaresco kan blive rigtig dyre, og de er også blandt verdens mest eftertragtede vine, men der findes også rigtig mange gode hverdagsvine i regionen. Lyt med og lær om klimaet, jordbunden og de populære appellationer i Piemonte.
Din vært er: Alexander Page
Køb vinene fra afsnittet her:
Piemonte Kassen
Brachetto Piemonte
Følg Holte Vinlager på:
Instagram
Facebook
YouTube -
Afsnit 10 - Bordeaux
Bordeaux er en af verdens mest prestigefyldte vinregioner, hvor både rød-, hvid- og dessertvinene herfra kopieres over hele verden. Går man op i vin, så skal man vide noget om Bordeaux - så lyt med og lær om klimaet, druerne og de forskellige områder i denne vanvittigt populære region.
Din vært er: Alexander Page
Køb vinene fra afsnittet her:
Cyprès de Climens 2011 - 50 cl.
Château Tour de Grenet
Château Piganeau
Château Les Granges de Civrac
Følg Holte Vinlager på:
Instagram
Facebook
YouTube -
Afsnit 9 - New Zealand
New Zealand er et ret nyt vinland, men vinene har allerede fået stor international opmærksomhed for deres kølige vine, som er inspireret af de mest prestigefyldte vinregioner i Frankrig. Følg med og find ud af hvilke vanvittigt gode sager, New Zealand byder på.
Din vært er: Alexander Page
Køb vinene fra afsnittet her:
Yealands Estate Sauvignon Blanc Winemaker's Reserve
Yealands Estate Sauvignon Blanc Single Vineyard
Yealands Estate Single Vineyard P.G.R.
Yealands Estate Noble Riesling Winemaker's Reserve
Yealands Estate Pinot Noir Awatere Valley
Yealands Estate Pinot Noir Winemaker's Reserve
Baby Doll Sauvignon Blanc
Baby Doll Pinot Gris
Baby Doll Rosé
Baby Doll Sparkling Blush (rosé)
Baby Doll Pinot Noir
Baby Doll Gin
Følg Holte Vinlager på:
Instagram
Facebook
YouTube -
Afsnit 8 - Argentina og Chile
Vi skal til Sydamerika, hvor både klimaet, landskabet og historien er en helt anden end i Europa. I dette afsnit dykker vi ned i Argentina og Chile, som gemmer på nogle af verdens bedste vine til prisen! Hør mere om hvordan vinindustrien startede i Sydamerika og lær om klimaerne, druerne og hvordan vinene smager.
Din vært er: Alexander Page
Køb vinene fra afsnittet her:
Observer Varietal Carménère
Observer Pinot Noir Reserve
Observer Merlot Private Reserve
Observer Varietal Sauvignon Blanc
Observer Reserve Chardonnay
4 Rios Malbec Gran Reserva
4 Rios Cabernet Gran Reserva
Følg Holte Vinlager på:
Instagram
Facebook
YouTube -
Afsnit 7 - Cocktails og gin
2020 er ved at være forbi, og vi skal nu alle til at fejre det kommende år på nytårsaften. Traditionen kræver, at der er Champagne til nytår, men der skal i den grad også være cocktails! Lyt med og lær om de perfekte nytårscocktails og bliv også klogere på en af danskernes favoritspiritusser - nemlig gin.
Din vært er: Alexander Page
Få fat i flaskerne fra afsnittet her:
Plantation 3 stars White Rum
Old Samuel Bourbon
Mission Gin
12 Faces Gin
12 Faces Rhubarb gin
G'Vine Floraison Gin
Mango Sirup
Folkington's Sicilian Lemonade
Artisan Agave Lemon Tonic
Ginsin Gin 12 Botanics (alkoholfri)
Cocktailvideoer:
Daiquiri
Mojito
Whiskey Sour
French 75
Gin Hass
Følg Holte Vinlager på:
Instagram
Facebook
YouTube -
Afsnit 6 - Bobler
Julen er nu kun få dage væk, men der er lige en sidste ting, der skal klares... Det er nemlig utænkeligt at starte en overdådig aften uden et glas bobler - så det må endelig ikke mangle her i julen! Udvalget er dog enormt - så hvad skal man vælge? Lyt med og få overblikket over de mousserende vine.
Din vært er: Alexander Page
Køb vinene fra afsnittet her:
Charles Ellner Millésime 2005 "Seduction"
Charles Ellner Blanc de Blancs Brut
Charles Ellner Róse Brut
Pierre Trichet Blanc de Noirs Brut
Louis Roederer Brut
Saronsberg Sparkling MCC
Cava Semisec
Prosecco Bio
Følg Holte Vinlager på:
Instagram
Facebook
YouTube