8 episodes

Søndagspodcasten, hvor der tales om alt inden for vin og spiritus. Din vært er: Alexander Page

Holte Vinlager Podcast Holte Vinlager

    • Uddannelse
    • 5.0 • 13 Ratings

Søndagspodcasten, hvor der tales om alt inden for vin og spiritus. Din vært er: Alexander Page

    Afsnit 8 - Argentina og Chile

    Afsnit 8 - Argentina og Chile

    Vi skal til Sydamerika, hvor både klimaet, landskabet og historien er en helt anden end i Europa. I dette afsnit dykker vi ned i Argentina og Chile, som gemmer på nogle af verdens bedste vine til prisen! Hør mere om hvordan vinindustrien startede i Sydamerika og lær om klimaerne, druerne og hvordan vinene smager.

    Din vært er: Alexander Page

    Køb vinene fra afsnittet her:


    Observer Varietal Carménère
    Observer Pinot Noir Reserve
    Observer Merlot Private Reserve
    Observer Varietal Sauvignon Blanc
    Observer Reserve Chardonnay
    4 Rios Malbec Gran Reserva
    4 Rios Cabernet Gran Reserva


    Følg Holte Vinlager på:


    Instagram
    Facebook
    YouTube

    • 20 min
    Afsnit 7 - Cocktails og gin

    Afsnit 7 - Cocktails og gin

    2020 er ved at være forbi, og vi skal nu alle til at fejre det kommende år på nytårsaften. Traditionen kræver, at der er Champagne til nytår, men der skal i den grad også være cocktails! Lyt med og lær om de perfekte nytårscocktails og bliv også klogere på en af danskernes favoritspiritusser - nemlig gin.

    Din vært er: Alexander Page

    Få fat i flaskerne fra afsnittet her:


    Plantation 3 stars White Rum
    Old Samuel Bourbon
    Mission Gin
    12 Faces Gin
    12 Faces Rhubarb gin
    G'Vine Floraison Gin
    Mango Sirup
    Folkington's Sicilian Lemonade
    Artisan Agave Lemon Tonic
    Ginsin Gin 12 Botanics (alkoholfri)


    Cocktailvideoer:


    Daiquiri
    Mojito
    Whiskey Sour
    French 75
    Gin Hass


    Følg Holte Vinlager på:


    Instagram
    Facebook
    YouTube

    • 19 min
    Afsnit 6 - Bobler

    Afsnit 6 - Bobler

    Julen er nu kun få dage væk, men der er lige en sidste ting, der skal klares... Det er nemlig utænkeligt at starte en overdådig aften uden et glas bobler - så det må endelig ikke mangle her i julen! Udvalget er dog enormt - så hvad skal man vælge? Lyt med og få overblikket over de mousserende vine.

    Din vært er: Alexander Page

    Køb vinene fra afsnittet her:


    Charles Ellner Millésime 2005 "Seduction"
    Charles Ellner Blanc de Blancs Brut
    Charles Ellner Róse Brut
    Pierre Trichet Blanc de Noirs Brut
    Louis Roederer Brut
    Saronsberg Sparkling MCC
    Cava Semisec
    Prosecco Bio


    Følg Holte Vinlager på:


    Instagram
    Facebook
    YouTube

    • 18 min
    Afsnit 5 - Portvin og kirsebærvin

    Afsnit 5 - Portvin og kirsebærvin

    Vi skal tilbage til julebordet, og her står risalamanden og venter! Der skal noget sødt i glasset, som kan hamle op med den cremede grød og kirsebærsovsen. Lyt med, når Alexander udvælger de bedste portvine og kirsebærvine til julen.

    Din vært er: Alexander Page

    Køb vinene fra afsnittet her:


    Vau Sandeman Vintage Port 1997 - 37,5 cl.
    Sandeman Vau Vintage Port 1999
    Royal Oporto LBV 2016
    Royal Oporto 10 års Tawny Port
    Royal Oporto 20 års Tawny Port
    Royal Oporto 40 års Tawny Port
    Frederiksdal Sur Lie
    Frederiksdal Rancio

    Følg Holte Vinlager på:


    Instagram
    Facebook
    YouTube

    • 16 min
    Afsnit 4 - Julespiritus

    Afsnit 4 - Julespiritus

    Vi kommer tættere på julen, og det bliver koldere og koldere udenfor! Derfor skal vi have noget at styrke os på. I dette afsnit tager vi et afbræk fra vinene, hvor Alexander fortæller dig, hvilke spiritusser, du skal have fat i her i juletiden.

    Din vært er: Alexander Page  

    Køb spiritusserne fra afsnittet her:


    Stauning Veteran Whisky
    Old Samuel Bourbon
    Eagle Rare Single Barrel Bourbon 10 år
    1792 Small Batch
    Port Askaig 8 år
    Port Askaig Islay 100 Proof
    Benromach Speyside Single Malt 10 år
    Benromach 15 års Single Malt
    Twilight Whisky Diamond
    Godet V.S.O.P Original
    Ron de Caribe


    Følg Holte Vinlager på:


    Instagram
    Facebook
    YouTube

    • 18 min
    Afsnit 3 - Julevine

    Afsnit 3 - Julevine

    Så står julen for døren! Det betyder, at der skal købes ind til årets julevine, som bestemt ikke må mangle noget. I dette afsnit fortæller Alexander, hvilke tørre vine, du skal have fat i, som kan hamle op med den kraftige julemad.

    Din vært er: Alexander Page

    Køb vinene fra afsnittet her:


    Julekassen
    Ca' del Monte Amarone 2010
    Ca' del Monte Amarone 2005 "Extraordinare"
    Charles Ellner Millésime 2005 "Seduction"

    Følg Holte Vinlager på:


    Instagram
    Facebook
    YouTube

    • 21 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
13 Ratings

13 Ratings

Top Podcasts In Uddannelse