Interview med Henning Ewall Jensen Minkfarmer

Det er en rigtig minkfarmer vi har besøg af denne gang Henning Ewall Jensen fra Frederikshavn.
Det lå ikke ligefrem i kortene, at han skulle få en fremtid i pelsdyrs branchen.
Erhvervsmæssigt blev Henning først uddannet som kommis hos en købmand i Skærum.
Efterfølgende fik den unge kommis job hos P. Conradsen i en stor skibsproviantering i Frederikshavn.
En hobby som minkavler blev efterhånden til hovederhverv, og han nåede at været minkfarmer i 40 år.
Henning nåede at gå på pension, inden erhvervet i Danmark blev nedlagt.
Corona kom til Danmark i 2020, og Henning har mange stærke meninger omkring begrundelserne for at nedlægge minkerhvervet.
Henning nyder i dag sit otium i hus med udsigt over Kattegat, sammen med fru Karen.
Hør Portræt af en Vendelbo hvor gæsten denne gang er Henning Ewall Jensen.
For produktion Gitte Hansen