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Pablo Silva de Silva Family Farm: Operando una granja de U-Pick durante COVID Farm Walks
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- Education
En este episodio del podcast Farm Walks las presentadoras Marilú Fernandez Silva y Kate Smith de WSU Extensión platican con Pablo Silva de Silva Family Farm de cómo pudieron operar de manera segura su granja de arándanos U-Pick la temporada pasada y cómo han superado los desafíos de manejar una pequeña granja durante COVID.
Más adelante en el episodio escuchamos a Karen Ullmann, coordinadora de educación del Programa de inocuidad de productos agrícolas de WSDA, quien ofrece una actualización sobre las regulaciones de agroturismo para los agricultores del estado de Washington y responde algunas preguntas frecuentes.
Pablo Silva nació en Yucacani, un pequeño pueblo en Guerrero, México. A los 14 años, él se mudó a California donde empezó a trabajar para una compañía agrícola cosechando fresas. Después de unos años trabajando en diferentes fincas pequeñas en California, decidió mudarse al norte a Mount Vernon, Washington, donde continuó trabajando en la industria agrícola de las fresas para los próximos diez años. Sintiéndose frustrado con los días largos de trabajo y las tóxicas prácticas químicas de estas fincas, empezó a trabajar para Bow Hill Blueberries en 2012. Ahí, Pablo adquirió las habilidades necesarias para manejar y sostener una pequeña operación de fresas orgánicas y en 2017, empezó su proprio negocio. Junto con su esposa Maura e hijos, él ahora opera dos acres de fresas Albion y 3 acres de blueberries certificadas orgánicas. Silva Family Farm se enfoca en ser un buen mayordomo de la tierra a través de su práctica y promoción de los métodos orgánicos de agricultura.
Este episodio de Paseos de granja cuenta con el apoyo de National Farmer Union’s Local Food Safety Collaborative. El Local Food Safety Collaborative es una red de granjas y organizaciones agrícolas que proveen educación y entrenamientos para productores de comida locales por medio de la unión nacional de agricultores.
En este episodio del podcast Farm Walks las presentadoras Marilú Fernandez Silva y Kate Smith de WSU Extensión platican con Pablo Silva de Silva Family Farm de cómo pudieron operar de manera segura su granja de arándanos U-Pick la temporada pasada y cómo han superado los desafíos de manejar una pequeña granja durante COVID.
Más adelante en el episodio escuchamos a Karen Ullmann, coordinadora de educación del Programa de inocuidad de productos agrícolas de WSDA, quien ofrece una actualización sobre las regulaciones de agroturismo para los agricultores del estado de Washington y responde algunas preguntas frecuentes.
Pablo Silva nació en Yucacani, un pequeño pueblo en Guerrero, México. A los 14 años, él se mudó a California donde empezó a trabajar para una compañía agrícola cosechando fresas. Después de unos años trabajando en diferentes fincas pequeñas en California, decidió mudarse al norte a Mount Vernon, Washington, donde continuó trabajando en la industria agrícola de las fresas para los próximos diez años. Sintiéndose frustrado con los días largos de trabajo y las tóxicas prácticas químicas de estas fincas, empezó a trabajar para Bow Hill Blueberries en 2012. Ahí, Pablo adquirió las habilidades necesarias para manejar y sostener una pequeña operación de fresas orgánicas y en 2017, empezó su proprio negocio. Junto con su esposa Maura e hijos, él ahora opera dos acres de fresas Albion y 3 acres de blueberries certificadas orgánicas. Silva Family Farm se enfoca en ser un buen mayordomo de la tierra a través de su práctica y promoción de los métodos orgánicos de agricultura.
Este episodio de Paseos de granja cuenta con el apoyo de National Farmer Union’s Local Food Safety Collaborative. El Local Food Safety Collaborative es una red de granjas y organizaciones agrícolas que proveen educación y entrenamientos para productores de comida locales por medio de la unión nacional de agricultores.
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