Peter Aalbæk Jensen

Ugen, der blev spist Podcast
Sæson 2 - afsnit 7. I denne uge møder vært Marie Holm filmproducent Peter Aalbæk Jensen, der er gået på semi-pension fra filmbranchen for at opbygge sin egen bæredygtige landsby, Herfølge Bjergby, avle grøntsager og grise og indimellem agere kantine-mutter på Zentropa. Vi taler modermælk, mysli, ungarske uldgrise, bearnaise på siffonflaske, dødsangst, hasard og medister. Marie serverer abrikosgrød med hindbær og cremesovs og ringer til kok ChristianPuglisi for at få hans ekspertbud på, hvordan man kan hylde svinet.

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes and get the latest updates.

Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada