Vin for begyndere

Altid masser af fantastisk vinviden at hente i hvert afsnit. Har hørt dem alle og glæder mig til hvert nyt. Forstår ikke lige dem der gav 1,2 og 3 stjerner til dette, de må have misforstået konceptet!

I er bare så gode til at give smag et sprog så man fornemmer hvor det bære hen. Dejligt alsidige vin valg. Men især Afsnittet med 3 filosofier spätburgunder havde dejligt meget teknisk vinproduktionsviden. Mere af det. Super vidende og interessant. Dejligt og med gode beskrivelser af smag og duft. Rigtig dejlig podcast. Og selv om der er et for stort stort fokus på Bourgogne og samtidig mangler lidt eventyrs lyst. ( men det kommer jo nok ultimativt fra de sponsorerende vinhandlernes evne til at sælge. Og de danske vinkøbers konservatisme. ) Og så bliver det bare endnu mere spændende når i har dygtige gæster. Lisbeth Ankersen, Wassim Hallal med.

Er først faldet over jeres serie i det sene efterår 2024. Lytter til jeres nyeste afsnit som udgives løbende, men forsøger ihærdigt at indhente de sidste 4-5 års forspring ved at lytte fra starten og fortløbende. Til sommer går turen bl.a. til Meursault og Lyon med familien, så håber at kunne finde lidt godt til kælder og køleskab ud fra jeres anbefalinger om specielt Bourgogne, Nord-Rhone og Jura. Omkostningstungt, men godt😅

Tak for jeres podcast. Jeg nyder enhver udsendelse. I episode 40 er jeg nødt til at påpege at Sekt producenten hedder ikke det Rene gentagne gange nævnte. I mine yngre år har jeg konsumeret nogle af Rotkäpchens produkter. I dag kender jeg heldigvis bedre alternativer. Det østtyske Sekt hus hedder alligevel ikke rotkelchen men som nævnt før “rotkäpchen”