Negócio em Dia Academia Assaí

Durante o mês de junho, o do Bar das Patroas, em São Paulo (SP), serve um rodízio de comidas e bebidas típicas de festa junina. Esse rodízio criativo atrai clientes curiosos e movimenta a casa em dias nos quais naturalmente ela não teria tanto movimento. No primeiro episódio de junho, recebemos o empreendedor Kiko Felix, proprietário do Bar das Patroas, para contar como surgiu essa ideia inovadora e como o rodízio junino mobiliza as pessoas e é uma ótima opção para aumentar o faturamento nesta época do ano.

Transforme comidas de festa junina em oportunidades de negócio: https://www.academiaassai.com.br/noticia/comidas-de-festa-junina

Conheça o segredo das batatas fritas crocantes e hambúrgueres perfeitos no delivery! Em comemoração ao Dia Mundial do Hamburguer (28 de maio), convidamos o Chef Dom, criador do canal Empreendendo com Hamburguer, que deu diversas dicas para os empreendedores que trabalham com hamburguer garantirem a qualidade no delivery. Ele também deu dicas preciosas de como montar um cardápio lucrativo, precificar combos, divulgar sua hamburgueria na internet e muito mais. Aperte o play e confira!

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Em uma charmosa bicicleta decorada com flores funciona o Café da Tia Anastácia, uma cafeteria itinerante cheia de história. Sua fundadora, a empreendedora Cleise Lima, começou oferecendo café da manhã nas ruas, encontrou obstáculos, se reinventou e hoje leva cafés e quitutes especiais a empresas e eventos. Aperte o play para ouvir a história desse negócio sobre duas rodas e conferir as dicas de empreendedorismo da Cleise!

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O setor de eventos é um dos que mais gera empregos no Brasil e está estreitamente ligado ao setor de alimentação. Afinal, onde tem festa não pode faltar comida e bebida, não é mesmo? Por isso, se você trabalha com alimentos e quer começar ou se consolidar como um fornecedor para eventos, este episódio é para você. Recebemos a empreendedora Lilian Souza, que mudou de vida ao começar a trabalhar com festas - e olha que ela começou do zero! Hoje, Lilian ensina outras pessoas a empreender nesse mercado tão lucrativo: ela é fundadora da Universidade de Festas, um curso que capacita profissionais a ingressar nesse setor, e compartilhou alguns dos seus conhecimentos neste episódio. Aperte o play e confira!

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A confeiteira e empreendedora Melina Kauss idealizou uma forma diferente de vender brigadeiro: em máquinas automáticas, também conhecidas como "vending machines". Saiba como essa inovação aumentou o alcance, a fama e o faturamento da sua confeitaria - a Bigadello - e inspire-se a aplicar, também, a criatividade e a tecnologia no seu negócio.

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De uma pequena sorveteria familiar até umas das maiores franquias de sorveterias do Brasil, com direito à primeira loja autônoma de sorvetes do mundo: esse é um resumo da história da Gela Boca, que é um verdadeiro exemplo de sucesso de administração familiar e inovação empresarial. Recebemos o Diretor da Gela Boca, Thiago Ramalho, para contar tudo o que aprendeu com sua loja autônoma, que funciona 24 horas por dia com serviço de autoatendimento e está em funcionamento desde julho de 2023. Você não vai acreditar em tudo o que ele aprendeu com essa loja inovadora e compartilhou neste episódio! São ensinamentos sobre inovação, empreendedorismo, atendimento ao público e experiência do cliente que vão além do óbvio e são valiosos para qualquer empreendedor. Aperte o play e confira essa entrevista imperdível!

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