Anecdotario de un Cocinero Cocinado entre compás

Platicamos con Armando González Jaramillo sobre cómo es trabajar hoy día en la gastronomía y qué futuro le espera a los hoteles y restaurantes

Resumen sobre los capítulos, platica el chef Luis, y el chef Fernando sobre los temas tocados en los primeros 10 capítulos

Hacemos la mención de las diferencias entre todas las áreas de oportunidad en las cocinas en general

Nos acompaña el chef Miguel, y nos hace saber la importancia de la transmisión de conocimientos, y nos dice como es que se debe tratar a las personas que trabajan contigo

Continuamos con la platica

Nos acompaña el chef Fernando, en una platica sobre arte y cocina, la evolución de las mismas y la conjunción de ambas partes !!