#50.- Patxi Troitiño: Memorias agitadas de un bartender desde dentro de la barra Estamos dentro

Descorchamos la sexta temporada de Estamos Dentro con una entrevista envejecida en barrica. En barrica, porque nuestro anfitrión, Patxi Troitiño, es bartender. Y envejecida, porque Patxi ya no vive en la casa en la que nos recibió.
Su historia arranca en el bar familiar del barrio de Alza, y por ahora llega hasta la terraza del triestrellado restaurante Akelarre. Por el medio, muchos cócteles preparados en el Museo del Whisky, en el Stick, y en el Zinema 7. Programa de televisión, campeonatos de Gipuzkoa, de España, docencia en el Basque Culinary Center, e historias, casi tantas como los cócteles que ha hecho.
No te pierdas esta nueva entrega de Jon Martija.