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El Podcast de nutrición y dietética en el que Maria Hernández y Javi Aoiz desmienten sus falsos mitos y creencias.

Puedes contactar con Maria a través de Instagram @thebeginningofhealth y Twitter @peachesndhealth.
Puedes contactar con Javi a través de Instagram @javiaoiznutrics y Twitter @AoizJavi

CÓMETE LOS MITOS Javi Aoiz y Maria Hernández

    • Nutrition
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El Podcast de nutrición y dietética en el que Maria Hernández y Javi Aoiz desmienten sus falsos mitos y creencias.

Puedes contactar con Maria a través de Instagram @thebeginningofhealth y Twitter @peachesndhealth.
Puedes contactar con Javi a través de Instagram @javiaoiznutrics y Twitter @AoizJavi

    1×37 ¿LA VIDA NOCTURNA ES UN RIESGO NUTRICIONAL?

    1×37 ¿LA VIDA NOCTURNA ES UN RIESGO NUTRICIONAL?

    ¡Hola de nuevo! ¿Como estáis? ¿Vuestras ciudades ya están en fase 1?

    Hoy venimos a hablaros sobre la vida nocturna y su riesgo nutricional, ya sea por trabajo o por estudios, hay mucha gente que duerme de día, y esto puede afectar a nuestro organismo.

    Hablaremos sobre la modificación que ocurre a nivel digestivo, las variaciones del consumo energético que se producen, y algunas estrategias para disminuir las diferentes alteraciones. Entraremos un poco en materia de hormonas saciantes y reguladores del hambre, pero no os preocupéis que es fácil de entender.

    Dicho esto, os invitamos a escuchar el podcast de hoy y a disfrutarlo al máximo, y cualquier duda ya sabéis, nos podéis encontrar en twitter como @AoizJavi (Javi) y @peachesndhealth (María), y en instagram como @javiaoiznutrics y @thebeginningofthehealth.
    ¡Nos leemos!

    • 14 min
    1×36 ¿LOS TESTS GENÉTICOS SON FIABLES?

    1×36 ¿LOS TESTS GENÉTICOS SON FIABLES?

    ¡Hola! Otra semana más de cuarentena estamos aquí para amenizarte lo poco que queda de semana. En este capítulo os hablaremos sobre los tests genéticos, concretamente nombraremos los diferentes tipos de tests que se hacen actualmente.

    ¿Son fiables? ¿Pueden tener algún tipo de impacto psicológico? ¿Merecen la pena? Tenéis todas las respuestas en el podcast de hoy.

    Dicho esto, os invitamos a escuchar el podcast de hoy y a disfrutarlo al máximo, y cualquier duda ya sabéis, nos podéis encontrar en twitter como @AoizJavi (Javi) y @peachesndhealth (María), y en instagram como @javiaoiznutrics y @thebeginningofthehealth.
    ¡Nos leemos!

    • 31 min
    1×35 MITOS EN PRENSA EN TIEMPOS DE COVID-19

    1×35 MITOS EN PRENSA EN TIEMPOS DE COVID-19

    ¡Hola de nuevo! ¿Como estáis? Nosotros aquí seguimos dándole caña al podcast, que con un poquito de suerte muy pronto estamos grabando juntos de nuevo.

    Hoy os hablaremos sobre los mitos en prensa y televisión que han surgido esta cuarentena entorno al COVID-19 en el ámbito nutricional. Como todxs sabréis la polémica más importante comenzó hace más de mes y medio cuando la comunidad de Madrid propuso como solución a las becas comedor, dar menús de telepizza y rodilla a los más de 11.000 niños que disponen de ella. Os hablaremos de esta noticia, la cuál ha ido evolucionando a lo largo del tiempo (no favorablemente, muy a nuestro pesar), y también comentaremos otros mitos como el que salió hace unas semanas en Telecinco sobre unas recomendaciones de “dieta” para personas que hayan sido infectadas. Os diremos las cosas malas pero también las buenas, que aquí no venimos solo a criticar, aunque nos guste

    Hoy ha salido una noticia en la que parece que se modificará esta medida, parece que la presión ha sido efectiva.


    Dicho esto, os invitamos a escuchar el podcast de hoy y a disfrutarlo al máximo, y cualquier duda ya sabéis, nos podéis encontrar en twitter como @AoizJavi (Javi) y @peachesndhealth (María), y en instagram como @javiaoiznutrics y @thebeginningofthehealth. ¡Nos leemos!



    Ajuntamos las fotos y los artículos de los que hemos hablado en el capítulo.

    Noticia de Telecinco


    Enlace al artículo de Dietética Sin Patrocinadores en referencia a las medidas de los menús escolares de la Comunidad de Madrid. 


    Declaraciones Ministerio de Sanidad

    • 32 min
    1×34 DEBATE “OMNÍVORO” VS. VEGETARIANA VS. VEGANO Con Javier Pena

    1×34 DEBATE “OMNÍVORO” VS. VEGETARIANA VS. VEGANO Con Javier Pena

    Nuevo capitulazo del podcast con un invitado muy especial!! Está con nosotros Javier Pena, conocido en Instagram como @japefood. Hoy te planteamos un debate en el que enfrentaremos a 3 patrones dietéticos diferentes.
    Sabemos que es un capítulo largo, por ello te dejamos un índice con los minutos en los que empieza cada bloque del debate.

    Beneficios / inconvenientes para la salud. 7:48
    Déficits nutricionales / Suplementación. 24:40
    Rendimiento deportivo 33:51
    Medio ambiente / Ética 51:30
    Conclusiones 1:25:10

    A disfrutarlo mucho, nos escuchamos el próximo jueves.
    Para cualquier cosa no dudes en contactar con nosotros. Nos podéis encontrar en twitter como @AoizJavi (Javi) y @peachesndhealth (María), y en instagram como @javiaoiznutrics y @thebeginningofthehealth.

    • 1 hr 29 min
    1×33 CARNE ROJA VS. ANEMIA

    1×33 CARNE ROJA VS. ANEMIA

    ¡Buenos días, buenas tardes y buenas noches! Hoy es Sant Jordi, ay, nuestro querido día de Sant Jordi que mal te ha sentado este año. Permitidnos que estemos nostálgicos, en Catalunya se celebra este día por todo lo alto y quieras o no, ha dejado un huequito en nuestros corazones.
    Yendo al tema en cuestión, esta semana os hablamos de carne roja y anemia, y de como se debe remontar correctamente una anemia ferropénica. Y quizá os sorprende, o quizá no, que solo con la alimentación esto no se puede conseguir, necesitaremos de la suplementación para ello. Hay que tener en cuenta que esta debe ser pautada por un profesional, ya sea tu médico o el dietista-nutricionista en casos puntuales.
    También comentamos que alimentos podríamos añadir, o aumentar su dosis, en nuestro patrón dietético por tal de no volver a tener este déficit de hierro una vez remontado.
    Así que nada más, os invitamos a escuchar el podcast de hoy y a disfrutarlo al máximo, cualquier duda ya sabéis, nos podéis encontrar en twitter como @AoizJavi (Javi) y @peachesndhealth (María), y en instagram como @javiaoiznutrics y @thebeginningofthehealth.
    ¡Nos leemos!

    • 19 min
    1×32 EL MUNDO INFLUENCER

    1×32 EL MUNDO INFLUENCER

    ¡Ei! ¿Que tal todo? Nosotros aquí seguimos una semana más, si necesitáis resolver dudas sobre el tema que hablamos hoy ya sabéis que nos podéis encontrar en Instagram como @javiaoiznutrics y @thebeginningofhealth, y en twitter como @AoizJavi y @peachesndhealth. Dicho esto, os pongo un poco en contexto del podcast de hoy:
    Como todo en esta vida, lo primero antes de explicaros nada seria poneros en situación, es decir, explicar el contexto en el que nos estamos moviendo. Estamos más en casa (la mayoría, sabemos que sanitarios y otras profesiones seguís fuera y haciendo horas extra incluso), esto hace que tengas más horas de coger el móvil o el ordenador y estar en RRSS, es normal, pero el problema viene cuando gracias a esto lxs influencers tienen más impacto sobre población general, sus mensajes hacen más ruido y cambian más hábitos.
    En el podcast de hoy os pondremos al día de como anda este mundillo, de las cosas que se han dicho esta ultima semana y lo perjudiciales que pueden ser según que informaciones que se han nombrado a la ligera. Entre ellas veremos las cápsulas de verduritas, o el agua que deshidrata, o que para perder peso solo hace falta coserse la boca. No os hacemos más spoilers, esperamos que vaya todo bien, ¡
    Nos leemos!

    • 25 min

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