10 min

CÓMO aumentar el TICKET PROMEDIO de VENTA Detrás del Bar

    • Gastronomía

Qué es un Ticket Promedio

Es el promedio de venta por persona o por mesa de una noche y se calcula con una fórmula sencilla en la que dividimosel monto de la venta (sin impuestos) entre la cantidad de personas.



Se puede calcular por mesa o por noche

Qué implica subir el Ticket Promedio

Generalemente se usa el Upselling para lograr aumentar el ticket promedio de venta. En este episodio te explico cómo hacerlo de la manera correcta y te doy algunos tips para aplicarlos desde hoy mismo y mejorar tu rentabilidad.



* Conocer tu producto.





* Construir confianza y saber recomendar.





* Saber leer o entender al cliente.





* Crea experiencia.





* Práctica y entrenamiento.





* Fidelizar nuevos clientes.





* Excelente atención al cliente.





* Verificar constantemente el precio de venta de los productos.

* Tener una buena presencia en Internet.



¿Tienes alguna otra manera de aumentar el ticket de venta? Me encantaría leerla en los comentarios. 



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  Nikon D3300 = https://amzn.to/3g3BI54

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  Microfono portatil = https://amzn.to/3p7xXQm

  Luz portatil = https://amzn.to/3g0JYD5

  Microfonos para el Podcast = https://amzn.to/34Ihskd



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* Práctica y entrenamiento.





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