154 episodios

Divulgación sobre el mundo alimentario: Nutrición, Dudas Laborales y Gastronomía. Presentado por José María Puya.

El Alimentólogo – Podcast Nutrición José María Puya

    • Salud y forma física
    • 4,8 • 54 valoraciones

Divulgación sobre el mundo alimentario: Nutrición, Dudas Laborales y Gastronomía. Presentado por José María Puya.

    120. El lado más personal de Raquel Bernácer: Trayectoria, Recetas, Emprendimiento en Nutrición

    120. El lado más personal de Raquel Bernácer: Trayectoria, Recetas, Emprendimiento en Nutrición

    En el #9 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Raquel Bernácer, dietista-nutricionista y divulgadora. Esta sección persigue buscar en el entrevistado respuestas a cuestiones de las que pocas veces habló de forma pública.

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    • 55 min
    119. ¿Un Entrenador puede hacer Dietas legalmente? | CAFD, TSAF, TAFAD, TSEAS

    119. ¿Un Entrenador puede hacer Dietas legalmente? | CAFD, TSAF, TAFAD, TSEAS

    Una de las dudas que más se plantean algunos Entrenadores Personales o estudiantes de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte o del Técnico Superior en Acondicionamiento Físico es si pueden realizar dietas o, al menos, realizar algún asesoramiento dietético. ¿Es esto es posible?

    📙Libro estudiantes Dietética y Nutrición: https://bit.ly/3p5dvQE
    🎬Formato Vídeo: https://youtu.be/k5s5QdAnWwg
    🌐Formato Artículo: https://alimentologia.com/entrenador-personal-dietas

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    • 4 min
    118. ¿La Creatina es Mala? ▷Todo lo que debes saber sobre Creatina Monohidrato

    118. ¿La Creatina es Mala? ▷Todo lo que debes saber sobre Creatina Monohidrato

    La creatina es uno de los suplementos nutricionales más criticados por la sociedad y los profesionales sanitarios. Hoy voy a explicarte si realmente la creatina monohidrato puede ser peligrosa para la salud humana.

    🎬Formato Vídeo: https://youtu.be/JXdAYi8faF4
    🔵Formato artículo: https://alimentologia.com/creatina-no-es-perjudicial

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    • 14 min
    117. El lado más personal de Walter Suárez (Parte 2): Ultraprocesados, Suplementos

    117. El lado más personal de Walter Suárez (Parte 2): Ultraprocesados, Suplementos

    En la Parte 2 del #8 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Walter Suárez, divulgador, formador y gran referente en el sector. Esta sección persigue buscar en el entrevistado respuestas a cuestiones de las que pocas veces habló de forma pública.

    🎬Episodio en formato Vídeo: https://youtu.be/a99s5DLi7g4
    🔵Parte 1: https://bit.ly/3NXoh5E

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    • 43 min
    116. El lado más personal de Walter Suárez (Parte 1): Filosofía de Trabajo y sus Comienzos

    116. El lado más personal de Walter Suárez (Parte 1): Filosofía de Trabajo y sus Comienzos

    En la Parte 1 del #8 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Walter Suárez, divulgador, formador y gran referente en el sector. Esta sección persigue buscar en el entrevistado respuestas a cuestiones de las que pocas veces habló de forma pública.

    🔵Parte 2: https://bit.ly/3NXoh5E
    🎬Episodio en Vídeo: https://youtu.be/jTQqtSZqeGo

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    • 41 min
    115. Crítica al Plato de Harvard, por José María Capitán (Educador Nutricional)

    115. Crítica al Plato de Harvard, por José María Capitán (Educador Nutricional)

    Hoy entrevisto a José María Capitán, dietista-nutricionista especialista en educación nutricional. José María nos fundamentará sus críticas frente al mítico y venerado "Plato para Comer Saludable" de la Universidad de Harvard.

    🎬Episodio en Vídeo: https://youtu.be/oUCh7AbmZDk

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    Artículo 1 Plato Harvard: https://jmcapitan.blogspot.com/2022/04/le-sacamos-los-colores-al-plato-de.html
    Artículo 2 Plato Harvard: https://jmcapitan.blogspot.com/2022/01/por-que-es-un-grave-error-usar-el-plato.html
    Artículo 3 Plato Harvard: https://jmcapitan.blogspot.com/2022/01/el-plato-de-harvad-en-tela-de-juicio.html
    Artículo Método 3 Colores (3COME): https://jmcapitan.blogspot.com/2022/02/explicacion-expres-del-metodo-de-los.html

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    • 31 min

Reseñas de clientes

4,8 de 5
54 valoraciones

54 valoraciones

nortes nortes ,

Me encanta el tiempo que utilizas, rápido y al grano, muchas gracias

Cuantas

crisgd10000 ,

Gran contenido

Me he aficionado a los podcasts. Contenido de gran calidad, gracias!

Luis Frechoso ,

Buen criterio e información util y entretenida

Puya asegura en este podcast pasar un buen rato con buenas discusiones entre profesionales del sector y con una mirada critica tan importante hoy en día. Lo mejor es que promete mejorar siempre la calidad y el nivel. Super recomendable.

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