Entrevista a GUILLEM LAPORTA - HOMOSIBARIS 🧀�‪�‬ The Brewer Factory

Hoy hemos podido entrevistar a Guillem Laporta, uno de los grandes referentes de la cerveza artesana a nivel español.

Guillem es propietario de uno de los craftbeer pubs más importantes de la ciudad condal, Barcelona. En concreto el local se llama Homosibaris. En el podeis encontrar tal como os comenta en la entrevista muchos estilos de cerveza artesanal 🍻y catas de quesos 🧀

En esta entrevista también rememoramos con Guillem Laporta los inicios de la cerveza artesanal en Barcelona con un ídolo como fue Steve Huxley.

Además también es profesor en la Cierzo Beer academy y en la universidad de Alicante.

Sin duda es una gran entrevista en la que hemos desgranado el sector de la cerveza artesanal.

Esperamos que os guste y podáis disfrutarla tanto como nosotros lo hemos hecho!