Zumo de Araña Zumo de Araña

Llevamos años contestando a las mismas preguntas sobre alimentación vegana. No tenemos ánimos para responder una sola entrevista más sobre proteínas, calcio o hierro. Hay tantos temas menos transitados que se podrían tocar, que como nadie nos los pregunta, nos los preguntamos nosotras. Veganismo con nutricionistas, más allá de los nutrientes.
Puedes escuchar el episodio completo en Podimo, aquí tienes 30 días gratis: https://go.podimo.com/es/zumodearana

En el tercer episodio de esta nueva temporada no estamos de acuerdo. Aitor, como divulgador que trabaja para muchas empresas y marcas defiende este tipo de divulgación pagada, mientras que Lucía le ve bastantes problemas éticos y de coherencia en el mensaje.
Episodio completo en Podimo, escúchalo con 30 días gratis: https://go.podimo.com/es/zumodearana

Segundo episodio de esta temporada y primer charco. ¿Se puede luchar contra la gordofobia y para paliar los índices disparados de obesidad al mismo tiempo? a las personas gordas ¿les afecta a su salud la discriminación transversal que sufren en la sociedad? ¿debemos los sanitarios revisarnos los comportamientos gordófobos?
La respuesta a todas es "sí".
Lo podéis escuchar completo en Podimo: https://go.podimo.com/es/zumodearana

En el estreno de la segunda temporada os hacemos un #5cosassobremí a nuestra manera, os desmontamos 10 mitos en 10 minutos y os contamos las novedades prevista para esta nueva tanda de Zumo de Araña.

El episodio completo lo tenéis en exclusiva en Podimo y aquí os dejamos dos meses de suscripción gratuita: https://go.podimo.com/es/zumodearana

Hoy estrenamos nueva temporada, pero nos hemos mudado a Podimo, donde estaremos en exclusiva.
A estas horas ya tendréis colgado el primer episodio de esta segunda temporada, pero no os enfadéis porque aquí os dejamos dos meses gratis de acceso a la plataforma:
https://go.podimo.com/es/zumodearana
Tendréis un episodio a la semana durante mínimo 6 semanas, así que si os gusta el podcast, allí os esperamos 😉

La conversación sigue también en @zumo_de_arana (twitter e instagram)

La restauración como clientes haters. Aunque en la realidad somos super cuquis.

Contenidos:
00:47 El nuevo libro de Lucía: ‘Vegetarianos con más ciencia’
02:43 ¿Por qué vamos a hablar de cosas que los restaurantes hacen mal?
04:40 Cosas que los restaurantes hacen mal en el servicio
13:49 Cosas que los restaurantes hacen mal: los platos pizarra
17:28 Cosas que los restaurantes hacen mal: juzgar y machismo al servir
19:43 Cosas que los restaurantes hacen mal: bocatas vegetales y opciones veganas
24:47 Cosas que los restaurantes hacen mal: los nombres de los platos
28:30 Cosas que los restaurantes hacen mal: darte conversación cuando no toca
34:05 Cosas que los restaurantes hacen mal: cartas indescifrables
39:32 Cosas que los restaurantes hacen mal: platos de moda
43:52 Cosas que los restaurantes hacen mal: decoración y presentación
47:00 Otras cosas que odiamos
48:12 El pasado en restauración de Lucía
50:12 Despedida

Recursos:
-Nuevo libro de Lucía: https://www.planetadelibros.com/libro-vegetarianos-con-mas-ciencia/351865
-Aleris Food: https://www.centroaleris.com/aleris-nou/servicios/aleris-food/
-Zumo de Araña sobre ser dietista-nutricionista en hospital: https://www.ivoox.com/ep-2-hemos-trabajado-todo-dietista-de-audios-mp3_rf_43561241_1.html