EP31• LA ROPA VIEJA, UN PLATO QUE UNE A LOS LATINOS‪.‬ Sancocho Talks • Un Foodcast con Sabor a Panamá

Hoy es un día especial, porque se vuelven a reunir los tres Isaac, Domingo y Roberto luego de meses de ausencia. En esta ocasión el tema es un plato sencillo y de origen antiguo que es un estandarte de la gastronomía Latina, desde España y Canarias hasta toda Latinoamérica, LA ROPA VIEJA, descubran en este episodio el origen de este plato, su relación con la historia de nuestro país y continente y una conversación sobre su importancia hasta el día de hoy, siendo increíblemente el segundo plat...